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2020-11-17
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朋友介绍我到尖沙咀一间墨西哥餐厅。餐厅门外有半露天的吧枱座位,店内洁净,播放着外国歌曲,环境令人觉得舒适。吞拿鱼伴厄瓜多尔酱($108): 这是一款前菜。以玻璃杯盛着,底层放有燃烧着的烟熏木,怪不得闻到阵阵的烟熏气味。只看卖相已赏心悦目。 以柠汁及辣汁混和的吞拿鱼口感新鲜,还有洋葱、青瓜和香草的配菜,酸酸辣辣的,令人胃口大开。烤鸡肉墨西哥卷餠($118) 伴以蕃茄酱:卷餠内除了烤鸡肉和蔬菜,还以混有蕃茄酱的米饭,颇特别。 烤鸡肉肉质不干,加上蔬菜和米饭均匀的裹在烤餠中,口感层次丰富。而薄薄的烤餠能牢牢的包裹着丰富的食材,不会令客人遇上吃一半、掉一半的尴尬情况。 蕃茄酱有新鲜的蕃茄,甜甜酸酸的。 墨西哥菜或多或少有点辣味,碟子上的沙律菜加上了黑醋,吃下可清新一下味蕾。什肉连酱墨西哥酥餠($108):薄薄的酥餠内真的有很多肉丝,伴着有三种酱料: 牛油果酱、乳酪酱、蕃茄酱。 牛油果酱口感清新幼滑 、乳酪酱浓厚、蕃茄酱甜酸。 配搭不同酱料,可令酥餠的味道更丰富。 羊肉铁板($168)。 羊肉以铁板送上时热腾腾的,香气扑鼻。以伴随的烤饼卷着混有洋葱和青红椒等蔬菜的羊肉,羊肉味道香浓不膻,就算不
吞拿鱼伴厄瓜多尔酱($108): 这是一款前菜。以玻璃杯盛着,底层放有燃烧着的烟熏木,怪不得闻到阵阵的烟熏气味。只看卖相已赏心悦目。 以柠汁及辣汁混和的吞拿鱼口感新鲜,还有洋葱、青瓜和香草的配菜,酸酸辣辣的,令人胃口大开。
$108
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烤鸡肉墨西哥卷餠($118) 伴以蕃茄酱:卷餠内除了烤鸡肉和蔬菜,还以混有蕃茄酱的米饭,颇特别。 烤鸡肉肉质不干,加上蔬菜和米饭均匀的裹在烤餠中,口感层次丰富。而薄薄的烤餠能牢牢的包裹着丰富的食材,不会令客人遇上吃一半、掉一半的尴尬情况。 蕃茄酱有新鲜的蕃茄,甜甜酸酸的。 墨西哥菜或多或少有点辣味,碟子上的沙律菜加上了黑醋,吃下可清新一下味蕾。
$118
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什肉连酱墨西哥酥餠($108):薄薄的酥餠内真的有很多肉丝,伴着有三种酱料: 牛油果酱、乳酪酱、蕃茄酱。 牛油果酱口感清新幼滑 、乳酪酱浓厚、蕃茄酱甜酸。 配搭不同酱料,可令酥餠的味道更丰富。
$108
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羊肉铁板($168)。 羊肉以铁板送上时热腾腾的,香气扑鼻。以伴随的烤饼卷着混有洋葱和青红椒等蔬菜的羊肉,羊肉味道香浓不膻,就算不加入其他酱料,已十分滋味。
$168
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在轻轻松松的环境下享用了ㄧ顿丰富的墨西哥菜。已约友人再来试试其他的菜式呢。
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