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墨鱼丸 & 鱼皮饺
2017-06-14 396 浏览
吃完 Omakase 之后又未够饱 , 要沟货 , 就行去 文辉 吃碗 净墨丸 & 净鱼皮饺 , 就是这么简单 ~Menu ~鱼皮饺汤 $ 36 : 呷一口汤 , 味道实是偏咸 , 真是第一个咸字 ; 鱼皮饺有6粒 , 外皮Q韧 , 内馅咸香 , 重油份 , 好吃 ~净墨丸汤 $ 36 : 招牌货当然应该冇得输 , 墨鱼丸大大粒 , 一碗有6粒 , 吃落去确有墨鱼味 , 也颇爽口弹牙 , 比起坊间某一些面档的墨鱼丸确实是技高一筹 , 只不过对比起90年代来的 文辉墨鱼丸来说 , 吃起上来硬是差少少 .... 就是鲜味不及往昔 , 过往文辉的墨鱼丸味道真是一吃难忘 ~本篇完 ~
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吃完 Omakase 之后又未够饱 , 要沟货 , 就行去 文辉 吃碗 净墨丸 & 净鱼皮饺 , 就是这么简单 ~
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Menu ~
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鱼皮饺汤 $ 36 : 呷一口汤 , 味道实是偏咸 , 真是第一个咸字 ; 鱼皮饺有6粒 , 外皮Q韧 , 内馅咸香 , 重油份 , 好吃 ~
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净墨丸汤 $ 36 : 招牌货当然应该冇得输 , 墨鱼丸大大粒 , 一碗有6粒 , 吃落去确有墨鱼味 , 也颇爽口弹牙 , 比起坊间某一些面档的墨鱼丸确实是技高一筹 , 只不过对比起90年代来的 文辉墨鱼丸来说 , 吃起上来硬是差少少 .... 就是鲜味不及往昔 , 过往文辉的墨鱼丸味道真是一吃难忘 ~

本篇完 ~



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