鮨政

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今日黎到上环揾好野食😋 遇上依间隐世正宗高质日本料理😍❤️ 餐厅由日本师傅主理，内里由食品到装横都完美还原日本嘅味道风情，小清新嘅和式风格令人感觉十分舒逸❣️ 先是点了一份餐厅推荐嘅寿司拼盘😍 内含三文鱼、吞拿鱼、甜虾、油甘鱼、带子、鲷鱼、葱吞拿鱼腩以及三文鱼腩细卷一共八款寿司👍 全部鱼生都非常新鲜，色泽明亮有光泽，食落鲜美无比，滑嫩又可口❤️ 当中🐧 特别欣赏佢哋嘅三文鱼寿司，纹理均匀卖相讨好，食落三文鱼嘅鱼油甘香充盈整个口腔，口感滑嫩啖啖肉，令人难忘又回味😋另选了一客清酒煮蚬😋 清酒味浓度恰到好处，带出了蚬肉嘅鲜味之余，又唔会过浓呛喉👍 连汤饮非常鲜美🌟🤩 蚬肉饱满大大粒，食落爽脆又富嚼感❤️ 好高质🥰 多选了一个炸物😘 炸小虾🥰 小虾只只都炸得又酥又炸，原只食卜卜脆🤭 咸香又惹味，作为下酒前菜简直一流✅ 甜品㨂咗好有日本特色嘅抹茶麻糬冰淇淋❣️ 甜品以最中饼作外皮，内里包裹著醇香嘅抹茶冰淇淋和红豆馅料，食落甜度刚刚好，中间夹杂嘅麻糬令甜品更添口感❤️ 🐧❣️宜家只要follow 餐厅嘅社交平台 即可获赠抹茶蕨饼一客🥰 切勿错过哟😘