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2016-06-12
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是夜挑战烧肉放题，6pm-8pm，一入座，职员便开咪说明有什么饮料选择，而且当晚帆立贝亦会转为石蚝。我和朋友连忙看看下单纸，主要有前菜、寿司、刺身、创作卷物、牛豚鸡肉、海鲜、蔬果、天妇罗、熟食锅物等。我们全部项目都点了些，全晚都没有漏单情况，而且上得快，值得一赞。点的食物很快便一一来到，食放题就是想看到碟摆满台面，哈哈！我们是夜最喜欢的是创作和火焰寿司和卷物，上碟时卖相已经吸引，色彩缤纷。我喜欢的花之恋也有，更有海胆三色卷，由三文鱼和吞拿鱼包卷，上面放上海胆，感觉很精致，可以一口一啖！而且也有黑松露海胆寿司和黑松露吞拿鱼蓉寿司，味道也不错，黑松露香味突出。其他刺身如吞拿鱼和甜虾较一般，但三文鱼很肥美，鲍片和八爪鱼亦爽脆新鲜。再打主打烧肉，职员上碟时会亲切提醒石蚝先中央底面烧三分钟再开壳，牛肉放中间，其他有酱肉类要放炉边烧，否则会很快㶶。烧的时候，石蚝被我们烧到啪一声张开一点，很活跃，吓一跳！按职员方法，除了蚝嫩滑外，蚝汁也很多！海鲜系列推荐墨鱼，口感弹牙，点泰式酱汁挺配合。牛肉方面，推荐牛舌，这里有分厚切和薄片牛舌，两款不同质感，但都十分出色，不同口感，但遗有牛味和juicy！美国安格
我和朋友连忙看看下单纸，主要有前菜、寿司、刺身、创作卷物、牛豚鸡肉、海鲜、蔬果、天妇罗、熟食锅物等。
我们全部项目都点了些，全晚都没有漏单情况，而且上得快，值得一赞。点的食物很快便一一来到，食放题就是想看到碟摆满台面，哈哈！
我们是夜最喜欢的是创作和火焰寿司和卷物，上碟时卖相已经吸引，色彩缤纷。
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三色卷
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再打主打烧肉，职员上碟时会亲切提醒石蚝先中央底面烧三分钟再开壳，牛肉放中间，其他有酱肉类要放炉边烧，否则会很快㶶。
海鲜拼盘
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牛肉方面，推荐牛舌，这里有分厚切和薄片牛舌，两款不同质感，但都十分出色，不同口感，但遗有牛味和juicy！
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美国安格斯一口牛和牛柳粒一人份量已经很多，较肥。另外 牛𥚃肌入口融化，脂肪和牛油分布平均，比 黑毛霜降和牛更优秀。另外豚肉我们较喜欢的是血池赤豚小排 必点，由两片猪颈肉摆成花形状，烧了来很脆边。而且都juicy爽脆。酱汁不会很辣，所以我们亦再encore！鸡肉整体属中等，鸡腿肉很滑，有青柠味减饱肚感。
豚。鸡肉
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胡麻豆腐
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天妇罗
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焗蚝
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