影片
更多
2021-07-30
1042 浏览
之前几次去食 温野菜 都是打边炉，不是朋友说都不知道原来现在有寿喜烧食呢！有三种价钱的肉可以选择，但每次其实我都觉得对肉不是有太高要求的话，只是拣最低价钱就颇满足吧~不知大家会不会有这想法?✦ 美国上级牛筋肉 & 鹿儿岛茶美豚梅肉 ($198)除了两盘肉外，当然还配了一碟野菜 话说寿喜烧的锅比起个炉还大上一些，导致有点放不平 ...另外也可以选择找店员帮手烹调或者自己动手！首先将那旧脂肪涂均后就可以放入野菜，先落京葱、旺菜、白萝卜、红心萝卜，之后再放冬菇、啡金菇～要注意一下葛丝有点易黏锅春菊的味道有点特别，可能不是每个人都会喜欢。菜都落好后就加入酱汁继续煮啰，闻起来的味道超香甜之后就可以按自己的喜好去加肉来吃，牛筋肉比较薄身，相对之下我更喜欢豚梅肉，口感软滑甘美由于酱汁是偏甜了不少，于是就甜上加甜啰 (笑)虽然还有提供柚子豉油和胡麻酱，但其实不沾酱已很够味最后配了乌冬 / 白饭～所以对女生来说都几够饱的。乌冬只是放了进锅一会儿就淋掉 ... 这点不太好用餐后埋单时有糖果可以吃
不是朋友说都不知道原来现在有寿喜烧食呢！
有三种价钱的肉可以选择，但每次其实我都觉得对肉不是有太高要求的话，
只是拣最低价钱就颇满足吧~不知大家会不会有这想法?
✦ 美国上级牛筋肉 & 鹿儿岛茶美豚梅肉 ($198)
除了两盘肉外，当然还配了一碟野菜
话说寿喜烧的锅比起个炉还大上一些，导致有点放不平 ...
另外也可以选择找店员帮手烹调或者自己动手！
首先将那旧脂肪涂均后就可以放入野菜，
先落京葱、旺菜、白萝卜、红心萝卜，
之后再放冬菇、啡金菇～要注意一下葛丝有点易黏锅
春菊的味道有点特别，可能不是每个人都会喜欢。
菜都落好后就加入酱汁继续煮啰，闻起来的味道超香甜
之后就可以按自己的喜好去加肉来吃，
牛筋肉比较薄身，相对之下我更喜欢豚梅肉，口感软滑甘美
由于酱汁是偏甜了不少，于是就甜上加甜啰 (笑)
虽然还有提供柚子豉油和胡麻酱，但其实不沾酱已很够味
最后配了乌冬 / 白饭～所以对女生来说都几够饱的。
乌冬只是放了进锅一会儿就淋掉 ... 这点不太好
用餐后埋单时有糖果可以吃
张贴
