ZENTRO (已結業)

中环的酒吧林立，而酒吧内小食大多配以薯片、鸡翼等小食。但是次到访的这间酒吧，比较特别，不仅有正餐可选择，还有串烧作佐酒小食，是日式与西式的结合。我们点了烧帆立贝、烧大葱、烧香菇、烧小青椒。这裹的烧物令人回味无穷，尤其烧帆立贝，火喉控制得恰到好处，外层烧得好香，有浓浓的炭烧味道，中间则是半熟状态，所以入口很弹牙，且鲜味十足！很想再来一客！而其他烧物也很出色，烧香菇十分Juicy。细问之下，原来餐厅是用备长炭烧，所以保存到食物肉汁，不且烧干。有师父现场即叫即烧！非常推介大家来吃烧物呢！另外，在晚上八点前，可以点Overtime Lunch Set，十分抵食。因为配有沙律、浓汤、饮品。而餐厅食物选择十分多元化，有西式据扒、中式海南鸡饭、印度羊肉饭、日式鳗鱼丼等等，定必找到适合自己的食物。先来沙律开开胃。忌廉磨菇浓汤，十分Creamy，不是死䶢的味道，而且还有少少颗粒，增加口感。主菜是炭烧安格斯肉眼扒，满满的肉汁，不会太干身。而且切开中间是嫩粉红色，很美味。我们还加了餐饮，聊聊天，度过一个惬意的晚上。