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2020-06-10
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是日是产检日,所以都没有时间煮饭,唯有出街吃!*金翅花胶乳鸽锅 ($328)当然要点一个平常在家不会吃到的汤底!金翅带有少少甘味;老公说乳鸽很重酒味;我就只饮了汤底,汤很浓厚,很鲜味,又不会太咸。还有一片大南瓜。*老友鬼鬼($78)老友鬼鬼是油炸鬼酿墨鱼滑;新鲜炸起,但墨鱼的部份比较硬,可能是炸得太耐。*西班牙黑毛猪豚肉 ($168)打边炉不一定要食牛的,黑毛猪都是一个好选择;看上去有点似肥牛的脂肪分布;猪肉很浓肉味,而且带点肥膏,所以肉质很软。*黄金墨鱼丸(半份)($52)墨鱼丸很弹牙;不过个人认为咸蛋黄和热气的炸物会比较配;包在墨鱼丸中间有点太格格不入。*牛骨牛汁丸(半份)($48)很浓牛肉味的牛丸;大概是因为用了牛骨牛汁;而且口感都是很弹牙。*XO鲍鱼虾饺王(半份)($58)虾饺王皮薄多馅,而且有少少辣的XO酱味!加分!
*金翅花胶乳鸽锅 ($328)
当然要点一个平常在家不会吃到的汤底!
金翅带有少少甘味;
老公说乳鸽很重酒味;
我就只饮了汤底,汤很浓厚,很鲜味,又不会太咸。
$328
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还有一片大南瓜。
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*老友鬼鬼($78)
老友鬼鬼是油炸鬼酿墨鱼滑;
新鲜炸起,但墨鱼的部份比较硬,可能是炸得太耐。
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*西班牙黑毛猪豚肉 ($168)
打边炉不一定要食牛的,黑毛猪都是一个好选择;
看上去有点似肥牛的脂肪分布;
猪肉很浓肉味,而且带点肥膏,所以肉质很软。
$168
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*黄金墨鱼丸(半份)($52)
墨鱼丸很弹牙;
不过个人认为咸蛋黄和热气的炸物会比较配;
包在墨鱼丸中间有点太格格不入。
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*牛骨牛汁丸(半份)($48)
很浓牛肉味的牛丸;
大概是因为用了牛骨牛汁;
而且口感都是很弹牙。
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*XO鲍鱼虾饺王(半份)($58)
虾饺王皮薄多馅,而且有少少辣的XO酱味!
加分!
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