616牛肉火鍋專門店 (西菁街)

营业中

休息中

夏天去吃火锅，当然不会找那些户外的地方啦，不然会会热死的。这次我去到了元朗的616火锅吃不会吃到个人热辣辣的火锅。我们点了清汤，因为清汤最能吃到食物的原味，不会被其他浓味的调味料覆盖你的味蕾。这次因为我们刚好吃的时候有特别菜单有和牛吃，所以我们叫了几款和牛来吃。我就简单分享一下几款给大家认识吧。先吃牛板腱，这个部位的内好嫩滑，没点任何酱汁也吃得到鲜牛肉味。再来吃一口牛胸肉，这个部位的肉味十分浓郁，每咀嚼一口都是浓郁的牛肉味，没有一点骚味。之后吃的是牛心，这是我第一次吃牛心，没想到牛心是有点像瘦肉的口感，但是有牛肉味。这里的牛肉都好新鲜没有雪藏的味道，值得一来。