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2019-01-11
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希云街绝对是铜锣湾另一美食国度，我和朋友都蛮喜欢来这里寻吃的，每次总会有点新惊喜。今晚我们在希云街发现罕见的夏威夷菜，我俩从未尝过，在窗外看见食客吃得津津有味，更加想一尝夏威夷菜是甚么味道。这里都是先点单付款，后店员会送到我们面前。我们选择多不胜数，苦恼了好一会，店员叫我们慢慢想，不著急，想到吃甚么才点单也不迟。我们均点选自选威基基，稍后我们可以互想分享各自的配菜。我在想威基基是夏威夷著名的海滩，自选威基基这餐点名字我猜是反映夏威夷海鲜佳肴风味吧。朋友选吃吞拿鱼，八爪鱼，豆腐，枝豆仁，车厘茄和牛油果作为威基基的配料，配日本醋饭，山葵乳酪，紫菜丝及木鱼丝。至于我则吃三文鱼，杂锦香菇，酸萝卜，蟹子，紫洋葱，蟹肉跟温泉蛋，伴日本醋饭，果仁芝麻，紫菜丝与木鱼丝。小食方面原想尝海苔脆片，但是售罄，转吃黄金蟹棒。份量来说自选威基基绝对是非常划算，各式各样的配料可是把饭铺得满满，光是吃配菜都饱了。我们觉得夏威夷威基基比日本丼饭更美味，因为它混搭多种蔬菜，增添视觉色彩之余，亦丰富了威基基味蕾层次。山葵乳酪汁酸甜清爽，融入配料当中，超级下饭。吞拿鱼，八爪鱼新鲜弹牙，豆腐滑溜无比，牛油果浓香极致，油脂滑润
这里都是先点单付款，后店员会送到我们面前。我们选择多不胜数，苦恼了好一会，店员叫我们慢慢想，不著急，想到吃甚么才点单也不迟。
我们均点选自选威基基，稍后我们可以互想分享各自的配菜。我在想威基基是夏威夷著名的海滩，自选威基基这餐点名字我猜是反映夏威夷海鲜佳肴风味吧。
朋友选吃吞拿鱼，八爪鱼，豆腐，枝豆仁，车厘茄和牛油果作为威基基的配料，配日本醋饭，山葵乳酪，紫菜丝及木鱼丝。
至于我则吃三文鱼，杂锦香菇，酸萝卜，蟹子，紫洋葱，蟹肉跟温泉蛋，伴日本醋饭，果仁芝麻，紫菜丝与木鱼丝。小食方面原想尝海苔脆片，但是售罄，转吃黄金蟹棒。
三文鱼自选威基基，吞拿鱼自选威基基，黄金蟹棒
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份量来说自选威基基绝对是非常划算，各式各样的配料可是把饭铺得满满，光是吃配菜都饱了。我们觉得夏威夷威基基比日本丼饭更美味，因为它混搭多种蔬菜，增添视觉色彩之余，亦丰富了威基基味蕾层次。
吞拿鱼自选威基基
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山葵乳酪汁酸甜清爽，融入配料当中，超级下饭。吞拿鱼，八爪鱼新鲜弹牙，豆腐滑溜无比，牛油果浓香极致，油脂滑润，枝豆脆甜，车厘茄酸美开胃，特色又味美。
三文鱼自选威基基
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我的三文鱼自选威基基不比朋友的吞拿鱼威基基逊色，果仁芝麻汁浓香，杂锦香菇爽弹鲜美，三文鱼刺身丰沛的海味在嘴里活泼跳跃，温泉蛋滑润可口，混搭脆口的蟹子，口感加分不少。蟹肉鲜甜，和日本醋饭蛮合拍，酸萝卜酸微微的脆感倍添滋味。
黄金蟹棒
$20
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黄金蟹棒一篮这么多，在铜锣湾只卖20元绝对是超值的一品。黄金蟹棒皮薄不油，原味吃起来就很香，如果是重口味的吃法，可沾点黄金蟹棒所附上的芝士酱，感觉口感味道又提升了不少。
菠萝椰香沙冰
$25
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要喝道地的夏威夷特饮，当然要要挑它的特产，果仁，菠萝和椰子，这才是懂喝的。朋友所喝的菠萝椰香沙冰十分清凉，我好奇问她菠萝椰香沙冰为何绿绿的，她答加了薄荷，顺口不死甜，她超喜欢。
杏仁燕麦沙冰
$28
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杏仁燕麦沙冰可谓健康之选，杏仁酥酥脆脆，小喝一口，咀嚼也不费力。当杏仁遇上燕麦，化身诱人夏威夷风情的沙冰，微甜清香，喝起来颇不赖，完全抓紧我的心。
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