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2021-07-04
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朋友之前o系过夏威夷留学，佢话自己成日食一样叫「poke ball」o既o野，个名听落超搞笑，唔知同小精灵有无关系……谂起夏威夷菜式，我就净系噏得出夏威夷薄饼，点知朋友表示香港都有得食，仲话一于带我试下！哦～原来系poke 「bowl」，系鱼生饭o黎，我谂我平时见过的，不过一直以为系日式。根据餐厅块板介绍，呢d 系亚、美fusion o野，同日式刺身饭不同在于会有多好多配菜，同埋附以酱汁。餐厅列出多款已经较好晒formula o既组合，亦都可以自选𩠌砌一配饭出o黎，而且个饭底仲可以拣糙米饭、纯沙律或者沾乌冬，自由度好高。我选o左一份white dragon ($84 无加一)，主食系香草芥末熟虾，另外追加o左半份姜汁松板猪(加$18)。多只饱满鲜虾铺上微甜o既酱汁，而o个d 猪肉粒则非常油香惹味，一淡一浓，一次过品尝到多个口感。山药系呢个set o既配菜，除o左山药仲有秋葵同埋一d 豆类之类。我拣o左配乌冬，d 面沾上上面配菜d 酱，满口清新o既气息。朋友叫惯叫熟，嗌o左份夏威夷四重奏giant's bowl ($108)，明显比我o个个靓好多呀！有住辣味三文鱼、吞拿鱼、我o个款虾同埋
哦～原来系poke 「bowl」，系鱼生饭o黎，我谂我平时见过的，不过一直以为系日式。根据餐厅块板介绍，呢d 系亚、美fusion o野，同日式刺身饭不同在于会有多好多配菜，同埋附以酱汁。
poke bowl
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餐厅列出多款已经较好晒formula o既组合，亦都可以自选𩠌砌一配饭出o黎，而且个饭底仲可以拣糙米饭、纯沙律或者沾乌冬，自由度好高。我选o左一份white dragon ($84 无加一)，主食系香草芥末熟虾，另外追加o左半份姜汁松板猪(加$18)。
white dragon + 姜汁松板猪 ($84+$18)
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多只饱满鲜虾铺上微甜o既酱汁，而o个d 猪肉粒则非常油香惹味，一淡一浓，一次过品尝到多个口感。山药系呢个set o既配菜，除o左山药仲有秋葵同埋一d 豆类之类。我拣o左配乌冬，d 面沾上上面配菜d 酱，满口清新o既气息。
朋友叫惯叫熟，嗌o左份夏威夷四重奏giant's bowl ($108)，明显比我o个个靓好多呀！有住辣味三文鱼、吞拿鱼、我o个款虾同埋牛油果，连同杂锦沙律配菜，五颜六色，多款式得o黎，睇落又够晒健康。佢个饭底系黄色的，配以碎黄姜椰菜花，都几特别，我下次都要食呢个！
夏威夷四重奏giant's bowl ($108)
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黄姜椰菜花
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加$25 可以升级做套餐，会多只温泉蛋、一碗坚鱼昆布汤同甜品，甜品系日式蕨饼。soft drinks 就加$6，我见餐厅仲sell 紧冷压果汁。以后夏天唔想成日食热o野，食下poke bowl 就o岩晒！
套餐温泉蛋、坚鱼昆布汤、甜品 (加$25)
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坚鱼昆布汤
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