龍閣極上火鍋料理 (已結業)

旺角银行中心，曾几何时是等人的热门地点，但近年游人太多了，每次一出地铁E出口，便想立即找目的地去躲避人潮。好彩今晚的聚会地点龙阁极上火锅料理刚好在银行中心对面，一出地面抬头便见到了，非常易找，亦免郤在街上跟人迫。龙阁分两层，地方阔落，我们这晚成十个「地图之友」一起，坐得一点也不挤迫。说明是「火锅料理」，当然就是来打边炉啦，看看酒家环境，好多活鱼和海鲜㖞，亦有仿似日本料理的刺身，相当吸引，定要来个海鲜火锅大会!开炉吃火锅前，先来一些熟食，叫了一客烧腩仔 ($88)，烧得卜卜脆，如果肥膏厚一点会更好!极上刺身盛 ($428)，包括有三文鱼、油甘鱼、海胆、甜虾、北寄贝、𫠒红鱼六款厚切刺身，非常肥美鲜甜，我都懒得太花时间拍照了，马上就吃!桃胶响螺炖海参 ($298)这店始终是主打中菜，喝碗老火汤是正道，话时话，我都好耐没有饮老火汤了。有桃胶、响螺和海参，这煲汤怎会不鲜味和滋补呢，男人都系要补一补呀。吃火锅前，先混一混酱，除了基本的酱料外，较特色的有虾米酱和这店自家制的XO酱。开始打边炉了，炉在哪里? 原来在枱底，在枱上只需放一块传热板，便可以代替明火炉。特别选了药膳文昌醉鸡锅 (半只) ($1