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2018-07-19
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踏入夏天，完全没有出外旅行的冲劲，但又挂念韩国的韩烧、炸鸡的美食，为了减低去旅行的欲望，决定尖沙咀吃个韩国烧烤。除了环境增加了一点夏日的气氛外，餐牌上也多了夏日套餐。我们点了梦幻冰夏鳗鱼套餐，有厚切牛舌、特选猪五花、大虾、LA骨、护心肉。先来韩式前菜，有沙律、萝卜、泡菜等，炉边少不了芝士粟米及泡菜蛋厚切牛舌肉质嫰滑，件件厚切，味道不错，大虾鲜甜爽口。特选猪五花油脂分布比较平均，薄薄一片吃起来也不觉油腻，包生菜吃更滋味。LA骨肉味浓，鳗鱼肉质鲜美，个人喜欢煎耐一点，口感更香脆可口。芝士蛋卷芝士味不算太重，但整个味道满清新，简单的配料也不需加酱汁已相当美味。干冰八爪鱼冷面冰感十足，清爽的青瓜加烟韧的冷面，口感更丰富，个人喜欢加上醋及芥末酱，整碗味道更为特别。大热天，点了一份西瓜冰沫，西瓜清甜，吃完牛奶雪糕更透心凉。柚子冰茶，烧完肉再来一杯，很消暑谁说烤肉一定要配啤酒
除了环境增加了一点夏日的气氛外，餐牌上也多了夏日套餐。
我们点了梦幻冰夏鳗鱼套餐，有厚切牛舌、特选猪五花、大虾、LA骨、护心肉。
先来韩式前菜，有沙律、萝卜、泡菜等，炉边少不了芝士粟米及泡菜蛋
厚切牛舌肉质嫰滑，件件厚切，味道不错，大虾鲜甜爽口。
特选猪五花
油脂分布比较平均，薄薄一片吃起来也不觉油腻，包生菜吃更滋味。
LA骨肉味浓，鳗鱼肉质鲜美，个人喜欢煎耐一点，口感更香脆可口。
芝士蛋卷
芝士味不算太重，但整个味道满清新，简单的配料也不需加酱汁已相当美味。
干冰八爪鱼冷面
冰感十足，清爽的青瓜加烟韧的冷面，口感更丰富，个人喜欢加上醋及芥末酱，整碗味道更为特别。
大热天，点了一份西瓜冰沫，西瓜清甜，吃完牛奶雪糕更透心凉。
柚子冰茶，烧完肉再来一杯，很消暑
谁说烤肉一定要配啤酒
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