滿樂潮州 (美麗華廣場1期) (已結業)

疫情关系真系好耐无出街食饭，难得出尖沙咀shopping，梗系要食好西啦。尖沙咀餐厅林立，最后选择了在美丽华广场4楼主打潮洲菜的满乐。因为最近餐厅新推出夏天菜式，感觉几特别，所以一试。一开始会有功夫茶品尝。柠檬炖鸭汤份量相当多， 足够3至4人享用，附上半只鸭，十分足料。鸭汤咸柠檬味突出，配上淡淡的陈皮味，润喉暖胃，鸭肉亦炖得嫩，够喉火喉。盐焗黄油乌头（原条）潮式冻乌头，肉质嫩滑，鱼味及鱼油香味浓厚，味道十分好。橙香焗排骨排骨大大件啖啖肉。排骨炸得岩岩好，外层酥口肉质有弹牙。酱汁香橙味浓郁，酸酸甜甜味道清新，亦不会太甜，越食越开胃。榄菜马蹄炒凉瓜凉瓜爽口甘甜不苦，马蹄清甜，两者相辅相成。甜品前再送上功夫茶，清一清口中油腻。夏日清甜滑红枣莲子雪耳百合，清甜润喉。