金峰靚靚粥麵

营业中

休息中

热浪逼人，有点常识的人都会选择消暑既食物。 可惜小弟经常暴饮暴食不理后果，终挨出个病来。故今天下午特地来试试靓粥，希望身体快点康复。令人惊喜的没太多，因为在OpenRice的好评已经反映了出来。下午约二时多到来，过了食饭时间，不用我这个病人等位便能入座。 坐位比较逼狭，全因铺面较细，但卫生不俗。看看菜牌看到病人喜爱的滑牛粥($19)便大动食指，还有点了牛肉肠粉($11)，算是有点败笔。盛著滑牛粥的碗虽不算大，但牛肉份量十足，牛肉软滑且入味。再吃粥底，十分软绵，不像其他粥店的过多米底或过稀。更加入了少量干瑶柱和麦片作点缀，美味入口，令我忘记了在30度高温吃粥的辛酸。再试牛肉肠粉，味道不俗且份量还可以。粉团不算厚且滑，败笔之处在于牙姐们给我下了过多豉油，令我只能吃出酱油味和令肠粉太过油腻，靠是失策。下一次有网友想吃不妨先要求豉油另上。