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餐厅: 聆渢咖啡廳
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
2014-07-29 12846 浏览
我再次走来黄金海岸 , 黄金海岸远离繁嚣也拥有壮丽的海景 , 适逢商场那边有 Popeye 展览 , 真是一次过满足多个愿望。说到明是海鲜嘉年华 , 大堆头海鲜不会缺少 , 除了 buffet 台上以各式烹调手法来炮制的海鲜外 , 每两位成人顾客会获赠珍味海鲜盘 ...龙虾、蓝青口、雪花蟹脚、鲍鱼等丰富海鲜 , 厨师把它们弄得非常干净 , 兼且完全熟透包保安全。除此之外 , 多道别具风味的头盘亦摆在眼前 …头盘那儿摆了两支「柱」, 未饮已觉得吸引 , 原来是两支冻汤 , (左) 是翠玉冬茸汤 — 消暑的冬瓜汤 , (右) 是幼滑而味道吸引的蟹肉牛油果忌廉汤。大虾血腥玛莉酸辣醒神 , 而且虾肉劲爽口黑白芝麻吞拿鱼各配合不同酱汁 , 白芝麻配梅子汁、黑芝麻配芝麻汁 , 煎香的芝麻外层增添了吞拿鱼肉的鲜味。罐装啤酒、支装汽水任饮汽水旁就是这些冰镇冻海鲜~素闻这儿的烧烤是不错 , 不过当晚正值台风吹 , 烧烤要从新摆位 …厨师们都正在用心地烧烤即烧乳猪参巴酱魔鬼鱼新鲜热辣出炉, 有谁会嫌不好吃? 除了以上那些烧烤食物 , 其他款式陆续有来 …烧菠萝是最好吃!甜品是一餐最美的完结 , 这儿的甜品
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我再次走来黄金海岸 , 黄金海岸远离繁嚣也拥有壮丽的海景 , 适逢商场那边有 Popeye 展览 , 真是一次过满足多个愿望。
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说到明是海鲜嘉年华 , 大堆头海鲜不会缺少 , 除了 buffet 台上以各式烹调手法来炮制的海鲜外 , 每两位成人顾客会获赠珍味海鲜盘 ...
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龙虾、蓝青口、雪花蟹脚、鲍鱼等丰富海鲜 , 厨师把它们弄得非常干净 , 兼且完全熟透包保安全。
除此之外 , 多道别具风味的头盘亦摆在眼前 …
翠玉冬茸汤, 蟹肉牛油果忌廉汤
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头盘那儿摆了两支「柱」, 未饮已觉得吸引 , 原来是两支冻汤 , (左) 是翠玉冬茸汤 — 消暑的冬瓜汤 , (右) 是幼滑而味道吸引的蟹肉牛油果忌廉汤。
大虾血腥玛莉
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大虾血腥玛莉酸辣醒神 , 而且虾肉劲爽口
黑白芝麻吞拿鱼
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黑白芝麻吞拿鱼各配合不同酱汁 , 白芝麻配梅子汁、黑芝麻配芝麻汁 , 煎香的芝麻外层增添了吞拿鱼肉的鲜味。
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罐装啤酒、支装汽水任饮
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汽水旁就是这些冰镇冻海鲜~

素闻这儿的烧烤是不错 , 不过当晚正值台风吹 , 烧烤要从新摆位 …
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厨师们都正在用心地烧烤
即烧乳猪
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即烧乳猪
参巴酱魔鬼鱼
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参巴酱魔鬼鱼
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新鲜热辣出炉, 有谁会嫌不好吃? 除了以上那些烧烤食物 , 其他款式陆续有来 …
烧菠萝
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烧菠萝是最好吃!
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甜品是一餐最美的完结 , 这儿的甜品颜色缤纷 , 首先很吸我睛 , 似乎是围绕著夏日海洋主题 …
甜品
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晶莹剔透的模样 , 坊间是从未遇见过 , 入口是清凉凉的薄荷味 , 感觉特别 ~
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吃过这餐自助餐, 庆幸能参加这次海洋盛宴 , 与炎夏揭开叙幕!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-07-18
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
翠玉冬茸汤, 蟹肉牛油果忌廉汤
大虾血腥玛莉
黑白芝麻吞拿鱼
即烧乳猪
参巴酱魔鬼鱼
烧菠萝
甜品
  • 翠玉冬茸汤 蟹肉牛油果忌廉汤