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2023-09-02
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約了朋友去普慶餐廳吃週末下午茶自助餐，今期的自助餐主題是「夏日Fiesta!」以熱帶風味為主題。餐廳位於地庫，進入餐廳時覺得有些暗，檯椅的擺放較密，不過樓底很高，所以又沒有太大的壓迫感。餐廳充滿懷舊的格調，置身其中，像回到七、八十年代。我喜歡熱帶風味的食品，這裡有菠蘿炒飯、蝦肉、雞肉蔬菜串燒、炸蝦片、烤菠蘿、烤綢魚、炸軟殼蟹、冬陰功湯等熱盤合我胃口。炸軟殼蟹做得乾身不油膩。烤綢魚非常嫩滑，而且喜歡配搭了蒜粒及青檸汁調味，令到味道酸甜開胃，夏天吃很清新。另外還有醬燒豬肋骨，外層裹上濃郁的燒烤醬，非常惹味！海鮮區供應冰鎮海鮮，下午茶只有海蝦及青口，海蝦都爽口，不過細細隻。沙律區有泰式青芒果沙律、藜麥水果沙律、車輪意粉沙律、什菜沙律等，每款都清新可口。面包也有幾種，迷你蝦肉小漢堡、迷你法包、古巴豬肉三文治，各有特式，味道也可以。日式區有三款冷麵、四款壽司、三款天婦羅炸物。我吃了天婦羅炸蝦，炸得外脆內軟，很好吃。中式點心有蝦餃燒賣、蒸曼頭。點心味道就一般。甜品區有很多款特色甜點，火龍果撻，紅紅的火龍果鋪設成一朵鮮花、外觀飄漂亮。山竹果凍、石榴慕斯蛋糕、紅桑子希臘乳酪撻等，這些糕點具有夏日色彩看
餐廳位於地庫，進入餐廳時覺得有些暗，檯椅的擺放較密，不過樓底很高，所以又沒有太大的壓迫感。餐廳充滿懷舊的格調，置身其中，像回到七、八十年代。
我喜歡熱帶風味的食品，這裡有菠蘿炒飯、蝦肉、雞肉蔬菜串燒、炸蝦片、烤菠蘿、烤綢魚、炸軟殼蟹、冬陰功湯等熱盤合我胃口。炸軟殼蟹做得乾身不油膩。烤綢魚非常嫩滑，而且喜歡配搭了蒜粒及青檸汁調味，令到味道酸甜開胃，夏天吃很清新。另外還有醬燒豬肋骨，外層裹上濃郁的燒烤醬，非常惹味！
海鮮區供應冰鎮海鮮，下午茶只有海蝦及青口，海蝦都爽口，不過細細隻。
沙律區有泰式青芒果沙律、藜麥水果沙律、車輪意粉沙律、什菜沙律等，每款都清新可口。
面包也有幾種，迷你蝦肉小漢堡、迷你法包、古巴豬肉三文治，各有特式，味道也可以。
日式區有三款冷麵、四款壽司、三款天婦羅炸物。我吃了天婦羅炸蝦，炸得外脆內軟，很好吃。
中式點心有蝦餃燒賣、蒸曼頭。點心味道就一般。
甜品區有很多款特色甜點，火龍果撻，紅紅的火龍果鋪設成一朵鮮花、外觀飄漂亮。山竹果凍、石榴慕斯蛋糕、紅桑子希臘乳酪撻等，這些糕點具有夏日色彩看見己想吃。
今日有一款紅莓鐵板炒雪糕，吃時冰永火火，雙重享受，再伴以新鮮雜莓，口感極富層次感。Mövenpick雪糕有多款口味，對於我那幾位愛吃雪糕的朋友來說真是可以吃過夠。
飲品方面除了常見的咖啡、檸茶、檸水、紅茶、橙汁、萍果汁外。今次有兩款特飲可無限限添飲。我喜歡芒果椰子沙冰，色澤鮮黃，口感綿密，味道濃厚，每次都是即叫即打沙冰，保持冷凍。另一款藍色海洋，用梳打水混合了藍色的飲料調配出來，帶有微酸，剌激味蕾。兩款同樣是消暑佳品。
下午茶只有兩小時用餐時間，這裡食品不是太多款式，但作為下午茶卻足夠。
點心＿
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