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2023-09-02
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约了朋友去普庆餐厅吃周末下午茶自助餐，今期的自助餐主题是「夏日Fiesta!」以热带风味为主题。餐厅位于地库，进入餐厅时觉得有些暗，台椅的摆放较密，不过楼底很高，所以又没有太大的压迫感。餐厅充满怀旧的格调，置身其中，像回到七、八十年代。我喜欢热带风味的食品，这里有菠萝炒饭、虾肉、鸡肉蔬菜串烧、炸虾片、烤菠萝、烤绸鱼、炸软壳蟹、冬阴功汤等热盘合我胃口。炸软壳蟹做得干身不油腻。烤绸鱼非常嫩滑，而且喜欢配搭了蒜粒及青柠汁调味，令到味道酸甜开胃，夏天吃很清新。另外还有酱烧猪肋骨，外层裹上浓郁的烧烤酱，非常惹味！海鲜区供应冰镇海鲜，下午茶只有海虾及青口，海虾都爽口，不过细细只。沙律区有泰式青芒果沙律、藜麦水果沙律、车轮意粉沙律、什菜沙律等，每款都清新可口。面包也有几种，迷你虾肉小汉堡、迷你法包、古巴猪肉三文治，各有特式，味道也可以。日式区有三款冷面、四款寿司、三款天妇罗炸物。我吃了天妇罗炸虾，炸得外脆内软，很好吃。中式点心有虾饺烧卖、蒸曼头。点心味道就一般。甜品区有很多款特色甜点，火龙果挞，红红的火龙果铺设成一朵鲜花、外观飘漂亮。山竹果冻、石榴慕斯蛋糕、红桑子希腊乳酪挞等，这些糕点具有夏日色彩看
餐厅位于地库，进入餐厅时觉得有些暗，台椅的摆放较密，不过楼底很高，所以又没有太大的压迫感。餐厅充满怀旧的格调，置身其中，像回到七、八十年代。
我喜欢热带风味的食品，这里有菠萝炒饭、虾肉、鸡肉蔬菜串烧、炸虾片、烤菠萝、烤绸鱼、炸软壳蟹、冬阴功汤等热盘合我胃口。炸软壳蟹做得干身不油腻。烤绸鱼非常嫩滑，而且喜欢配搭了蒜粒及青柠汁调味，令到味道酸甜开胃，夏天吃很清新。另外还有酱烧猪肋骨，外层裹上浓郁的烧烤酱，非常惹味！
海鲜区供应冰镇海鲜，下午茶只有海虾及青口，海虾都爽口，不过细细只。
沙律区有泰式青芒果沙律、藜麦水果沙律、车轮意粉沙律、什菜沙律等，每款都清新可口。
面包也有几种，迷你虾肉小汉堡、迷你法包、古巴猪肉三文治，各有特式，味道也可以。
日式区有三款冷面、四款寿司、三款天妇罗炸物。我吃了天妇罗炸虾，炸得外脆内软，很好吃。
中式点心有虾饺烧卖、蒸曼头。点心味道就一般。
甜品区有很多款特色甜点，火龙果挞，红红的火龙果铺设成一朵鲜花、外观飘漂亮。山竹果冻、石榴慕斯蛋糕、红桑子希腊乳酪挞等，这些糕点具有夏日色彩看见己想吃。
今日有一款红莓铁板炒雪糕，吃时冰永火火，双重享受，再伴以新鲜杂莓，口感极富层次感。Mövenpick雪糕有多款口味，对于我那几位爱吃雪糕的朋友来说真是可以吃过够。
饮品方面除了常见的咖啡、柠茶、柠水、红茶、橙汁、萍果汁外。今次有两款特饮可无限限添饮。我喜欢芒果椰子沙冰，色泽鲜黄，口感绵密，味道浓厚，每次都是即叫即打沙冰，保持冷冻。另一款蓝色海洋，用梳打水混合了蓝色的饮料调配出来，带有微酸，剌激味蕾。两款同样是消暑佳品。
下午茶只有两小时用餐时间，这里食品不是太多款式，但作为下午茶却足够。
点心＿
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