兩姊妹涼皮有限公司 (教育路)

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最近最常吃的外卖一定是「两姊妹凉皮」，酸酸辣辣又冰凉，好开胃。重庆凉面（$29）本身已包含了青瓜丝、花生、豌豆等配料，亦可加钱添加料配，但我觉得就咁一碗已经几丰富。可自选麻和辣的程度。粗切凉皮浸了酸醋汁晶莹剔透，口感爽弹清凉，滑嘟嘟无负担感，吃多了也不觉腻。凉拌金钱肚（$33）每片金钱肚都几大块，纹理清𥇦，嚼劲十足又唔韧，加上麻辣汁份外惹味。其实我最钟情的反而不是主食部分，而是配料中的 #脆爆豌豆，每次都情不自禁一粒一粒摆入口。可见棒场客不少，所以特意独立售卖，$12包，我就每次总会多买一包，个囡都超喜欢！