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港铁朗屏站 D 出口, 步行约14分钟
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公众假期前夕
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依家涼皮好出名，一直都好想試，一直唔知原來元朗都有分店。嗰日就特登去咗食，原來依間係外賣店嚟，冇得堂食。嗰日就叫咗個招牌兩姊妹涼皮嚟試吓，食完覺得冇乜特別，同平時食開嘅差唔多，冇話特別好食。我叫咗微辣，但都覺得好辣下。涼皮唔會太鹹，亦都唔會太油。一碗涼皮唔係好大碗，身為女仔嘅我都只係啱啱好夠飽。價錢亦都貴過其他同類型嘅舖頭，感覺唔係話好抵。我覺得未試過嘅可以一試，但係下次想食涼皮嘅話都係會幫襯返其他舖頭。
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今日亦都係一個人吃晚餐的晚上，懶洋洋的我，又再次選擇了網上外賣平台外送服務。今次叫咗（兩姊妹涼皮有限公司（教育路））嘅招牌兩姊妹涼皮走辣，個餐入邊包括一份雞絲同埋菊花決明子枸杞茶。我用咗唔同嘅角度去分析一下今次嘅餐飲體驗。份量：對於一個成年男人嚟講，呢一個餐其實唔係好夠食，建議再加一兩份小食會更加飽肚。味道：第一次試佢嘅涼粉皮，覺得好特別，完全冇試過有呢一隻質感，個感覺好滑好滑亦都好大呀好涼爽，醬汁調味亦相當配合。整體嚟講，唔會太鹹亦唔會太油。因為我係食走辣嘅版本，所以就評論唔到食辣嘅話係咩味道啦。餐飲：包括一個冷泡茶包嘅凍飲，味道方面，係類似藥材咁嘅味。人均消費：$59加兩蚊平台費等於$61改善方案：希望可以加大份量。
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春天要來啦！這幾天天氣轉熱了，有點沒胃口，所以我同屋企人來試吓這間涼皮。大家都覺得呢度嘅涼皮真係好正啊！佢個涼皮滑得嚟口感又足夠，食落去有種好特別嘅涼快感，真係一流。我哋又點咗幾款唔同嘅涼皮試下，每款都有自己獨特嘅味道，但共同點就係都好夠味。食肉嘅話，我推介椒麻雞，幾啱哋嘅肉質加上香辣滋味，真係好惹味到暈😍。食涼皮同時加埋椒麻雞，嗰個mix真係幾搞作，辣得嚟又清新。至於個環境，雖然唔係好大間，但係幾乾淨整齊收拾得好好，令人食得更安心。運氣好嘅話，仲可以撞到啲好笑口嘅服務員，整體嚟講氣氛都幾悠閒。點解我會話呢間咁正呢？可能係因為每樣嘢食都見得出佢哋注重細節，由涼皮嘅口感到配料嘅新鮮，甚至係醬料嘅搭配，都做到位。下次天氣再熱，我一定要再嚟轉轉，試吓其他款式嘅涼皮👍。總之，呢間係一個可以令你食完之後心情都跟住變得好嘅地方，推薦畀大家試吓！👌🌶️🥒
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期待咗食兩姊妹涼皮有一段時間，知道佢係旺角開咗新舖，即刻同朋友去試下！分別叫咗BB辣熱皮和小辣涼皮，但我又怕死所以要咗BB辣😂 我地一至應為小辣涼皮比較好食，而我唔食得辣嘅都覺得可以要中辣，始終涼皮要夠麻夠辣先正！另外，加咗兩份餸麻辣豬雜和麻辣蓮藕，小菜比涼皮出色！值得推介🉐要吐不滿嘅位係……我地排咗一陣入去比錢坐低，因店內無廁所，我要行到去附近商場或運動場解決。而同行朋友被店員e e um um 咗2次話要人齊先入坐😰咁門口都有人把關，仲要收埋錢先可以入坐，比8-10分鐘我行去廁所都有壓力。大家記得放曬水先好去排隊食嘢啦！我個人而言唔會再去食lu😗
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-之前喺太子店食過一次，覺得佢個小辣唔夠辣，今次經過元朗大坑渠見到呢邊都開左分店就再試😳，留意返佢只有外賣🫓【招牌兩姊妹涼皮】 $30 (9.5/10)今次叫左中辣，配有芫茜、蔥、青瓜絲、花生碎、豌豆、芝麻，個涼皮好夠凍一食落去超滑，我唔係一個好食得辣嘅人，但我覺得中辣啱啱好，佢個涼粉比較似闊薯粉嘅質地，厚身得嚟有咬口，配埋個辣汁越食越上癮-📍【兩姊妹涼皮有限公司】 元朗教育路68號兆豐樓地下21號舖太子柏樹街15號地舖長沙灣青山道473號地下A號舖屯門仁愛堂街14號蘭苑地下5號舖🕑Mon, Tue, Thu 12:00 ~ 20:30; Fri to Sun 13:00~20:30 (元朗店）
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