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2022-10-15
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餐厅采用藤椅、吊扇,以及营造日落黄昏的感觉。微风一吹,仿似绿野原林。马拉盏炒通菜马拉式虾酱幼滑,通菜爽脆,味道偏浓但可接受。酥炸软壳蟹配金边粉两样材料无法融合。软壳蟹调味单一、金边粉还有碎蛋及小蕃茄,以别一贯做法,带酸又带甜。香烧猪颈肉外皮未算焦脆爽口,而且油脂未有迫出,容易出现饱腻感。泰式盐烧鲈鱼上菜如原图。鲈鱼外皮被打开,粗盐洒到鱼肉上,每一口都带苦,难以吞咽。此为再度光临,但两次的体验相差甚远。不过,点选的食物也尽不相同。综合两次经验所得,炸物如虾饼、咖喱会比较出色。
马拉盏炒通菜
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酥炸软壳蟹配金边粉
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香烧猪颈肉
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泰式盐烧鲈鱼
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此为再度光临,但两次的体验相差甚远。不过,点选的食物也尽不相同。综合两次经验所得,炸物如虾饼、咖喱会比较出色。
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