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2024-06-13
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在鸭脷洲大街多年的渔港艇仔粉，由于多街坊帮衬，所以在对面街开多左一间分店，新铺环境比旧铺衞生&座位阔落很多，今次我是买外卖招牌艇仔粉艇仔粉配料很多：烧鸭、叉烧、鱼蛋、鱼片、鱼皮、红肠、生菜，外卖汤是另外分盒，所以回家吃时鱼皮仍然爽脆，除了配料丰富外，鱼汤是用大地鱼制造出来，奶白色非常鲜甜生炸鸡脾热辣辣炸脾，鸡皮炸得香脆，鸡肉嫩滑鲜嫩多汁，食到满嘴油香和肉汁，最重要是大大只，相当抵食艇仔粉的配料真的很普通，并不是什么山珍海味的美味，吃的只不过是一种回忆南区情怀，水上人家的味道
招牌艇仔粉
艇仔粉配料很多：烧鸭、叉烧、鱼蛋、鱼片、鱼皮、红肠、生菜，外卖汤是另外分盒，所以回家吃时鱼皮仍然爽脆，除了配料丰富外，鱼汤是用大地鱼制造出来，奶白色非常鲜甜
生炸鸡脾
热辣辣炸脾，鸡皮炸得香脆，鸡肉嫩滑鲜嫩多汁，食到满嘴油香和肉汁，最重要是大大只，相当抵食
艇仔粉的配料真的很普通，并不是什么山珍海味的美味，吃的只不过是一种回忆南区情怀，水上人家的味道
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