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2017-11-14
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德福茜廊屹立多年，我细细个已经食佢架啦！由以往的具情调的浪漫蠋光氛围，时至今天重新装修，将一半舖面割让了给同集团的Khap & Ka做泰菜，变成光猛简洁的店面，无需多余的花巧工夫，却仍是附近居民的首选饭堂。晚餐套餐选择繁多，炭烧美国冰鲜西冷扒，份量令人满意，西冷飘著炭香味，肉厚八成熟味道浓，看著蒜蓉汁在铁板上沸腾，令人开怀！鹅肝多士，鹅肝煎香至焦糖色，鹅油渗在多士面包上，一口咬下去，滋味十足！菠菜忌廉𫚧鱼，鱼肉尚算嫩滑，跟忌廉很搭配，如选用更新鲜的鱼柳效果应会更好。葡式烧BB猪，即叫即烧，外皮香脆，嫩口BB猪很多汁，油香十足，是必食推介！西班牙龙虾海鲜饭，想不到可在茜廊吃到在西班餐厅才有的菜式！龙虾造型加上其他海鲜堪称阵容鼎盛，饭没有过咸，有虾、青口、鲜鱿等海鲜之余，更有豆角和茄子等素菜，是有诚意之作。甜品以芝士蛋糕作结，大满足！欣赏茜廊一直以来对食物质素的坚持，市面上同类的西餐厅很少可以做到食物如此多元化，值得支持！
晚餐套餐选择繁多，炭烧美国冰鲜西冷扒，份量令人满意，西冷飘著炭香味，肉厚八成熟味道浓，看著蒜蓉汁在铁板上沸腾，令人开怀！
鹅肝多士，鹅肝煎香至焦糖色，鹅油渗在多士面包上，一口咬下去，滋味十足！
菠菜忌廉𫚧鱼，鱼肉尚算嫩滑，跟忌廉很搭配，如选用更新鲜的鱼柳效果应会更好。
葡式烧BB猪，即叫即烧，外皮香脆，嫩口BB猪很多汁，油香十足，是必食推介！
西班牙龙虾海鲜饭，想不到可在茜廊吃到在西班餐厅才有的菜式！龙虾造型加上其他海鲜堪称阵容鼎盛，饭没有过咸，有虾、青口、鲜鱿等海鲜之余，更有豆角和茄子等素菜，是有诚意之作。
甜品以芝士蛋糕作结，大满足！
欣赏茜廊一直以来对食物质素的坚持，市面上同类的西餐厅很少可以做到食物如此多元化，值得支持！
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