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2024-04-09
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佐敦这家餐厅，我已到访几次，对他们甚有信心，约朋友聚餐当然第一时间要到这处。芥辣八爪鱼日本芥辣与八爪鱼粒的鲜甜完美结合，刺激著味蕾，令人胃口大开。芝麻鸡翼鸡皮沾上白芝麻，然后炸之金黄，咬开香脆外皮，鸡肉嫩滑多汁，人闲美食。串烧拼盒五品金菇牛肉卷配合烧汁，口感多层次，味道可口。青唐辛子豚肉，豚肉卷著细细条的青椒仔，爽口又清新。烧鸡翼：烧至外脆内嫩，肉汁丰富。鸡软骨，烧得脆脆用来佐酒一流。冬菇，烧得鲜嫩多每一样都让人回味无穷，是一场丰富的口感之旅。鳗鱼西京烧串烧香浓的面豉酱汁舖满在鳗鱼肉上，烧得焦香，鳗鱼肉质扎实弹牙，整串鱼油香而不腻。铁板烧牛舌牛舌口感软绵绵，配上洋葱香甜和浓郁酱汁，我完全被征服了。清酒煮大蚬大大只新鲜肥美的大蚬，用清香日本酒来泡煮后，酒香与大海味交织，令人难以忘怀。三文鱼腩寿司和油甘鱼寿司鱼肉新鲜度高，油脂丰富，米饭柔软度适中，每一细节都处理得恰到好处。信州苹果梳打清新爽口，是夏日里的一股清流。Sapporo啤酒则是日式料理中不可或缺的一部分，其泡沫细腻，口感清爽。柚子生忌廉吉士芭菲以其独特的柚子香气和生忌廉的滑顺，为这顿丰盛的晚餐画上了完美的句点。总括来说，这家餐厅的
芥辣八爪鱼
日本芥辣与八爪鱼粒的鲜甜完美结合，刺激著味蕾，令人胃口大开。
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芝麻鸡翼
鸡皮沾上白芝麻，然后炸之金黄，咬开香脆外皮，鸡肉嫩滑多汁，人闲美食。
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串烧拼盒五品
金菇牛肉卷配合烧汁，口感多层次，味道可口。
青唐辛子豚肉，豚肉卷著细细条的青椒仔，爽口又清新。
烧鸡翼：烧至外脆内嫩，肉汁丰富。
鸡软骨，烧得脆脆用来佐酒一流。
冬菇，烧得鲜嫩多每一样都让人回味无穷，是一场丰富的口感之旅。
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鳗鱼西京烧串烧
香浓的面豉酱汁舖满在鳗鱼肉上，烧得焦香，鳗鱼肉质扎实弹牙，整串鱼油香而不腻。
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铁板烧牛舌
牛舌口感软绵绵，配上洋葱香甜和浓郁酱汁，我完全被征服了。
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清酒煮大蚬
大大只新鲜肥美的大蚬，用清香日本酒来泡煮后，酒香与大海味交织，令人难以忘怀。
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三文鱼腩寿司和油甘鱼寿司
鱼肉新鲜度高，油脂丰富，米饭柔软度适中，每一细节都处理得恰到好处。
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信州苹果梳打
清新爽口，是夏日里的一股清流。
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Sapporo啤酒
则是日式料理中不可或缺的一部分，其泡沫细腻，口感清爽。
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柚子生忌廉吉士芭菲
以其独特的柚子香气和生忌廉的滑顺，为这顿丰盛的晚餐画上了完美的句点。
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总括来说，这家餐厅的料理展现了日式料理的多元化，每一道菜都值得细细品尝。
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