漁道樂 (已結業)

明天又到假期又可以放假，决定今晚去居酒屋饮番杯庆祝一下。老公拣了位于尖沙咀金巴利道的渔道乐，地点好方便。店内环境设计简洁明亮，就像舒服版的日式居酒屋，座位与座位有足够的空间，令人好放松的感觉。这里餐点有好多选择，以浜烧、刺生为主，加上烧物、锅物、食事、逸品、酒肴、扬物、天妇罗、沙律、和牛烧、寿司等。首先，我先叫了一杯酒量不高的青柠菠萝烧酎，烧酎内有大量清甜的菠萝粒，入口清甜中带少量青柠的清新及少量的酒辛。另外，叫了一杯好够气、好冰冻、甜度不高的巨峰乳酸，一边饮一边食。北海道甜虾刺身、三文鱼刺身北海道甜虾刺身好爽滑鲜甜；三文鱼刺身肥美入口香浓。之后开始浜烧，这里有专门的店员在我们枱即席处理，好专业。烧蟹甲罗极具人气的蟹甲罗烧，将蟹丝及蟹籽混入鹌鹑蛋，烧过后芳香扑鼻，入口啖啖肉，味道清甜，而食落不肥腻。烧鲍鱼烧过后的鲍鱼好鲜甜，入爽口软滑。特选寿司盛合特选寿司盛合有鱼味细腻香浓的油甘鱼寿司、有入口软绵绵油香丰富的金鎗鱼腩寿司、有爽滑鲜甜的甜虾寿司、有肥美鲜甜的三文鱼寿司、有爽滑鲜味的帆立贝寿司、有入口甘香鲜甜入口即溶的海胆军舰、有好香好浓好滑的金鎗鱼蓉军舰和入口咬落卜卜脆的蟹子军舰。蒲烧鳗