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2023-11-11
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依家啲舖头食物比较多元化,之前去过呢间知粥尝乐,而家都唔系净系食白粥油器咁简单,而家仲有好多砂锅粥,小炒及小菜。坐低叫咗叫砂锅及弟粥,用上砂锅嘅煮法,内脏嘅鲜甜味特别突出,成个粥入口又绵又滑,咁样煮嘅内脏特别爽脆。之后就叫咗另一碗艇仔拼肉丸,呢度啲粥可以有三拼,我拼上皮蛋及肉丸,咁食粥都唔使咁闷,食嚟食去𠮶几味,艇仔粥除咗正常牛肉碎鱿鱼花生,仲用了仲有少少鱼肚,所以食材比较矜贵,材料非常丰富。叫咗两个小菜一个系鲜鱿炒西兰花,鱿鱼弹牙,西兰花炒得爽脆清甜,上枱仲闻到好香镬气。鱼香茄子煲,材料好丰富,用上蒜蓉干葱粒豆瓣酱,入口味道充满咸香,加上肉碎,一定要配上几碗白饭。跟餐配埋冻柠茶,完全系粥粉面店同茶餐厅嘅合体,一班人帮衬完全吾使担心揾唔到自己想食嘅嘢!
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