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2021-06-20 34 浏览
“日本水果蕃茄冰菜沙律”($148)“法国春鸡配蜜糖芥末汁,蕃茄菠菜沙律”($248)“杂菌手制阔条意粉配日本蛋黄”($148)“香煎红鲷鱼,南瓜意式烩饭,墨鱼汁”($228)“自家制法式西多配云呢拿雪糕”($98)“伯爵茶法式炖蛋”“热情南非茶”($60)“鲜奶抹茶”($56)铜锣湾Base 8结合咗cafe,dining,salon于一身平时多数见嘅都系楼下cafe嘅post今次就上咗楼上试试佢间餐厅😍首先沙律要咗个日本水果蕃茄冰菜沙律🍅🥗啲蕃茄真系不得了,系超级甜😍仲有香港唔算多餐厅有得食嘅爽脆冰菜🤩加埋罗勒酱,芝士粒真系好正好开胃☺主菜方面贪心咁叫咗3款😝第一道系法国春鸡配蜜糖芥末汁🐔🍯只春鸡烧到外面微脆入面仲超嫩滑😍加上蜜糖芥末汁食落香甜惹味🤤连跟配嘅菠菜同蕃茄仔都食得出好新鲜😇第二道系杂菌手制阔条意粉配日本蛋黄🍄🍝手制阔条面食落十分弹牙而且一碟意粉嘅份量都几够多😆杂菌味道香浓,加上蛋黄一齐食好夹☺第三道系香煎红鲷鱼配南瓜意式烩饭🐟🎃鲷鱼煎到十分香脆,鱼味鲜甜😚南瓜烩饭味道好浓郁,仲食到一丝丝南瓜☺旁边嘅墨汁都食得出鲜味🤩甜品方面叫咗个每日数量限定嘅法式西多😍西多外面整到好香
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“日本水果蕃茄冰菜沙律”($148)
“法国春鸡配蜜糖芥末汁,蕃茄菠菜沙律”($248)
“杂菌手制阔条意粉配日本蛋黄”($148)
“香煎红鲷鱼,南瓜意式烩饭,墨鱼汁”($228)
“自家制法式西多配云呢拿雪糕”($98)
“伯爵茶法式炖蛋”
“热情南非茶”($60)
“鲜奶抹茶”($56)

铜锣湾Base 8结合咗cafe,dining,salon于一身
平时多数见嘅都系楼下cafe嘅post
今次就上咗楼上试试佢间餐厅😍

首先沙律要咗个日本水果蕃茄冰菜沙律🍅🥗
啲蕃茄真系不得了,系超级甜😍
仲有香港唔算多餐厅有得食嘅爽脆冰菜🤩
加埋罗勒酱,芝士粒真系好正好开胃☺

主菜方面贪心咁叫咗3款😝
第一道系法国春鸡配蜜糖芥末汁🐔🍯
只春鸡烧到外面微脆入面仲超嫩滑😍
加上蜜糖芥末汁食落香甜惹味🤤
连跟配嘅菠菜同蕃茄仔都食得出好新鲜😇

第二道系杂菌手制阔条意粉配日本蛋黄🍄🍝
手制阔条面食落十分弹牙
而且一碟意粉嘅份量都几够多😆
杂菌味道香浓,加上蛋黄一齐食好夹☺

第三道系香煎红鲷鱼配南瓜意式烩饭🐟🎃
鲷鱼煎到十分香脆,鱼味鲜甜😚
南瓜烩饭味道好浓郁,仲食到一丝丝南瓜☺
旁边嘅墨汁都食得出鲜味🤩

甜品方面叫咗个每日数量限定嘅法式西多😍
西多外面整到好香脆但入面仲好湿润🤤
食得出浓浓嘅奶香,同时带点肉桂味🥰
配埋云呢拿雪糕成件事好圆满☺

餐厅仲好好比埋个伯爵茶法式炖蛋我地试🥰
面头层焦糖超脆卜卜😍
嫩蛋入口滑溜,伯爵茶味都几香☺

饮品分别叫咗热情南非茶同matcha latte
南非茶加上菠萝🍍,青柠,味道酸甜解腻一流😝
Matcha latte味道都够香浓,仲有啲回甘☺

呢道嘅菜式食得出食材好够新鲜☺
喺铜锣湾嚟讲其实价钱算合理🥰
Lunch set仲抵,$148已经包3个courses😙
下次再嚟要试埋楼下间cafe先😝
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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