黃記煌三汁燜鍋 (已結業)

黄记煌有很多唔同款式既焖锅，用上无水方法烹调，我们点选了虾虾大笑焖锅。店员以六宝盒盛载呈上，最底层放上各种蔬菜，洋葱，蒜头，青红椒，南瓜，芹菜等等！之后放上主要食材，白虾，虎虾，墨鱼仔。再放上盖蒸熟后，店员在旁边mix特制酱汁，招牌咸鲜汁！之后放上海鲜上做toping再蒸。虾，墨鱼仔非常入味好惹味！食完之后再放高汤做火锅。我们点了自家制既双拼丸，鹅肝and泡菜虾丸，再叫左份赞岐乌冬~之前既咸鲜汁做汤底，非常入味！几正！