影片
更多
2020-05-15
287 浏览
一向喜欢台湾菜,呢度好多选择,但系今晚如常做孤独精,只能叫粉+卤水嘢+饮品各一款.见份量都唔细, 所以点了鲜蕃茄牛筋腩新竹米粉,感觉蕃茄酸味可增加食量. 台式牛筋腩通常好”林”,呢度都系,而味道唔太咸;新竹米粉好幼滑;因为有叫嘢饮,无特别去饮汤,不过食粉时总会饮到,蕃茄汤带少少酸味,又有鲜蕃茄肉,加埋橙红色配以绿色葱粒点缀,视觉清新,胃口都大了. 卤大肠同猪耳都有啲肥,猪耳带有软骨,有咬感,洒上葱粒芝麻,又系照顾了视觉,不然一堆啡色都几闷. 神来的小量酸菜缓和了滞感.之后饮杯热杞桂圆枣茶,甜甜哋,当食了甜品吧!顺带一提，只匙羹好特别!
见份量都唔细, 所以点了鲜蕃茄牛筋腩新竹米粉,感觉蕃茄酸味可增加食量. 台式牛筋腩通常好”林”,呢度都系,而味道唔太咸;新竹米粉好幼滑;因为有叫嘢饮,无特别去饮汤,不过食粉时总会饮到,蕃茄汤带少少酸味,又有鲜蕃茄肉,加埋橙红色配以绿色葱粒点缀,视觉清新,胃口都大了. 卤大肠同猪耳都有啲肥,猪耳带有软骨,有咬感,洒上葱粒芝麻,又系照顾了视觉,不然一堆啡色都几闷. 神来的小量酸菜缓和了滞感.
之后饮杯热杞桂圆枣茶,甜甜哋,当食了甜品吧!顺带一提，只匙羹好特别!
张贴
