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2022-02-23
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【秘制牛筋腩.猪软骨.咖哩鱿鱼👀郭记车仔面】元朗西巴士站有间郭记车仔面，面底11蚊，再加𩠌菜($8-13 range)，见好平，就拣咗三款最贵嘅𩠌($13😎)，份量好足wo，食材好入味添，我叫呢3个𩠌都系要淋/要时间炆，所以好够味，唔怕口淡淡！米线+沙爹汁 (秘制牛筋腩.猪软骨.咖哩鱿鱼.通菜)11+13+13+13+8+2(分汤) =$60 (💝7.5/10)秘制牛筋腩 - 牛筋都淋既，牛肉唔太韧，但唔系我食过最淋既，$13我唔会要求太高秘制猪软骨 - 好入味，卤水味十足，够咸，两旧大大旧，但软骨唔系淋既，要咬，但未到鸡软骨咁脆卜卜咖哩鱿鱼 - 爽既，无乜汁，佢唔系咬唔开果种鱿鱼，但鱿鱼有层"依"/"膜"，厨房无拎走，唔知系咪正常呢(真心问)通菜 - 都好大份沙嗲汁米线 - 你见沙嗲汁都够沾米线，但唔系好杰挞挞厚生既酱汁texture汤 - 因为分汤，所以可comment+形容埋佢味道🤗。系平时茶记猪骨萝卜例汤既味，要咸多少少，就系佢既汤味3种$13𩠌入面，如果你中意爽口感，可以要咖哩鱿鱼如果你中意有肉又有淋野咬下，就要秘制牛筋腩，但外卖会油感重d(因为牛既油会降温后成固体)，建议可
元朗西巴士站有间郭记车仔面，面底11蚊，再加𩠌菜($8-13 range)，见好平，就拣咗三款最贵嘅𩠌($13😎)，份量好足wo，食材好入味添，我叫呢3个𩠌都系要淋/要时间炆，所以好够味，唔怕口淡淡！
米线+沙爹汁 (秘制牛筋腩.猪软骨.咖哩鱿鱼.通菜)
11+13+13+13+8+2(分汤) =$60 (💝7.5/10)
秘制牛筋腩
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秘制牛筋腩 - 牛筋都淋既，牛肉唔太韧，但唔系我食过最淋既，$13我唔会要求太高
秘制猪软骨
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秘制猪软骨 - 好入味，卤水味十足，够咸，两旧大大旧，但软骨唔系淋既，要咬，但未到鸡软骨咁脆卜卜
咖哩鱿鱼
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咖哩鱿鱼 - 爽既，无乜汁，佢唔系咬唔开果种鱿鱼，但鱿鱼有层"依"/"膜"，厨房无拎走，唔知系咪正常呢(真心问)
通菜 - 都好大份
沙嗲汁米线 - 你见沙嗲汁都够沾米线，但唔系好杰挞挞厚生既酱汁texture
汤 - 因为分汤，所以可comment+形容埋佢味道🤗。系平时茶记猪骨萝卜例汤既味，要咸多少少，就系佢既汤味
3种$13𩠌入面，
如果你中意爽口感，可以要咖哩鱿鱼
如果你中意有肉又有淋野咬下，就要秘制牛筋腩，但外卖会油感重d(因为牛既油会降温后成固体)，建议可以堂食开心d
如果你中意多d肉，有少少微脆软骨，少d油感，就选择猪软骨
overall牛同猪都非常！非常入味！
✏✏✏✏✏✏✏
👅味道：7.5/10
🌌环境：7/10
👍🏻推荐：7.5/10
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【食评篇👇👇👇】
🤓🤓评分benchmark参考🤓🤓
✏10分 - rare heaven😇
✏8, 9分 - 属高分之作
✏7分 - 正正常常，同平时食到嘅差唔多
✏6分 - 有d失望，expect佢会好食d
✏5分 - 伏野，零分重作
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@hkdine360 每个食评都好比心机写架，大家可以follow page同like post支持下!
*IG story highlight出世啦💝每个波波分既location，方便易用，好食度😋😋😋+打卡度📸📸📸爆灯先会荣登IG story！快d睇下有咩心中餐厅！！
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(📍元朗) 郭仔记车仔面
元朗击壤路17号顺发大厦地下F号舖
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