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2021-11-21
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20.11.2021 星期六Spores上次朋友介紹這間在屯門中央廣場Spores新餐廳，當時Open Rice還未有介紹，今日終於睇戲前先去食過早午餐吧！一入到餐廳，簡約的佈置，有些植物做點綴。自助落單，給一個小夾，之後有職員送上。除了有全日供應的早餐之外，也有Full Menu ，有小食、烏冬、通粉、窩夫多款。看完餐牌，真要試試早餐，只是$48，卻又很豐富，中午十二時前飲品半價。不要以為這樣價錢，食物質素不怎麼了；事實卻是很明顯用心設計，而且用上上乘的食材，營養豐富、味道佳！早餐包括：鰹魚湯煙三文魚通粉慢煮鹽麴雞胸、沙律菜、日本溫泉蛋加窩夫魚湯清甜，通粉面舖滿七彩的日本米通，沙律菜添了藜麥，雞胸甜滑，加上溫泉蛋，這份早餐誠意加好吃超過一百分！只是$48，實在太超值！Mocha跟餐$20，拉花很漂亮，喝起來很滑很香！一班年輕人開的小店，希望能夠好好經營下去，大家都要支持！
Spores
上次朋友介紹這間在屯門中央廣場Spores新餐廳，當時Open Rice還未有介紹，今日終於睇戲前先去食過早午餐吧！
一入到餐廳，簡約的佈置，有些植物做點綴。自助落單，給一個小夾，之後有職員送上。除了有全日供應的早餐之外，也有Full Menu ，有小食、烏冬、通粉、窩夫多款。
看完餐牌，真要試試早餐，只是$48，卻又很豐富，中午十二時前飲品半價。不要以為這樣價錢，食物質素不怎麼了；事實卻是很明顯用心設計，而且用上上乘的食材，營養豐富、味道佳！
早餐包括：
鰹魚湯煙三文魚通粉
慢煮鹽麴雞胸、沙律菜、日本溫泉蛋加窩夫
魚湯清甜，通粉面舖滿七彩的日本米通，沙律菜添了藜麥，雞胸甜滑，加上溫泉蛋，這份早餐誠意加好吃超過一百分！只是$48，實在太超值！
早餐
$48
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Mocha
跟餐$20，拉花很漂亮，喝起來很滑很香！
Mocha
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Mocha
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一班年輕人開的小店，希望能夠好好經營下去，大家都要支持！
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鰹魚湯煙三文魚通粉
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