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2021-09-16
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之前已听朋友说北角有一粥店「知粥尝乐」不错，今日同另一半特来试试。经一轮防疫手续，「嘟」了安心出行，便被安排入座，侍应态度友善，赞！我们点叫了虾蟹粥丶三杯石锅鸡丶牛筋腩肠粉煲及冻豆浆。虾蟹粥葱分开上，粥滑够火候。大大只鲜虾，肉嫩而不老！蟹肉鲜甜而嫩，粥咸淡适中，怪不得店名是「知粥」，真的是粥的知音者！三杯石锅鸡端上来的时候已有流口水的感觉，真是色香味俱全！不单止有外在美，更有内在美！鸡嫩滑可口而味浓，辣得恰到好处！叫人回味无穷！牛筋腩肠粉煲牛筋腩煲吃得多，但加肠粉的比较特别！牛筋腩林而香，汁浓，咸味调得刚刚好，肠粉不负聚望，吸收了汁的精华，十分美味！冻豆浆欣赏它不太甜，又够冻，是豆浆爱好者选择。
之前已听朋友说北角有一粥店「知粥尝乐」不错，今日同另一半特来试试。
经一轮防疫手续，「嘟」了安心出行，便被安排入座，侍应态度友善，赞！我们点叫了虾蟹粥丶三杯石锅鸡丶牛筋腩肠粉煲及冻豆浆。
虾蟹粥
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虾蟹粥
葱分开上，粥滑够火候。大大只鲜虾，肉嫩而不老！蟹肉鲜甜而嫩，粥咸淡适中，怪不得店名是「知粥」，真的是粥的知音者！
三杯石锅鸡
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三杯石锅鸡
端上来的时候已有流口水的感觉，真是色香味俱全！不单止有外在美，更有内在美！鸡嫩滑可口而味浓，辣得恰到好处！叫人回味无穷！
牛根腩肠粉煲
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牛筋腩肠粉煲
牛筋腩煲吃得多，但加肠粉的比较特别！牛筋腩林而香，汁浓，咸味调得刚刚好，肠粉不负聚望，吸收了汁的精华，十分美味！
冻豆浆
欣赏它不太甜，又够冻，是豆浆爱好者选择。
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