潮州人粉麵店

营业中

休息中

Item: 潮州人粉麵店
Rating: 4
Author: inthemood.hhk

97 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

11518

西环

$50以下

潮州菜粉面/米线

inthemood.hhk

等级3

已经食咗好几年每次嚟都要排队有时早啲放lunch 11.9嚟到就可以排少啲😂通常排队嘅时候阿姐已经会出嚟问你食乜所以可以一早望定拣咩𩠌通常我都会叫猪润牛肉入到去坐低嘅时候等多几分钟就可以有得食汤底绝对一流有啲似冬天食胡椒猪肚锅嘅浓缩版每次我都会饮晒啲汤先走猪润同牛肉都系煮到啱啱好牛肉带少少粉红再浸吓汤就刚刚好有肉味亦都唔会「那」得过分猪润薄切，但系份量都几多辣椒油自家制相当香辣超多人预订，而家订已经到下年一月才有我见有客一口气订左十樽另外试过鲜油多真系一般块牛油薄到上枱嘅时候已经融哂

已经食咗好几年
每次嚟都要排队
有时早啲放lunch 11.9嚟到就可以排少啲😂
通常排队嘅时候阿姐已经会出嚟问你食乜
所以可以一早望定拣咩𩠌
通常我都会叫猪润牛肉
入到去坐低嘅时候等多几分钟就可以有得食

汤底绝对一流
有啲似冬天食胡椒猪肚锅嘅浓缩版
每次我都会饮晒啲汤先走
猪润同牛肉都系煮到啱啱好
牛肉带少少粉红
再浸吓汤就刚刚好
有肉味亦都唔会「那」得过分
猪润薄切，但系份量都几多
辣椒油自家制相当香辣
超多人预订，而家订已经到下年一月才有
我见有客一口气订左十樽

另外试过鲜油多真系一般
块牛油薄到上枱嘅时候已经融哂