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2019-02-21
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屯门市广场新开了一间Girlboss by Master Kama，主打精致西餐，开方式的座位，地方宽阔，悠闲舒适。二人餐较多样化，选择有弹性，十分丰富，所以点了一个BOSSY ROYAL SET二人餐 $368， 包括了两份沙律/餐汤; 两款前菜;一款主菜; 两款汉堡/薄饼/意粉/饭，但要留意，部份项目需另加费用。分别点了两款沙律， 沙津造型特别，都是以玻璃瓶盛载的。蟹肉牛油果苹果青瓜沙津 - 蟹肉及牛油果非常搭，苹果青瓜很清新三文鱼柚子柠檬玻璃杯沙律 – 酱汁酸酸甜甜的十分开胃。前菜: 龙虾芝士鸡翼 - 炸鸡翼配上龙虾芝士系酱汁，沾上酱汁后，香口之余还有淡淡龙虾味道。前菜: 脆炸虎虾， 炸鱿鱼圈， 紫薯片 – 三款食物分别以纸卷盛载，特别欣赏配搭的酱汁，酱汁备有两款，令炸物带来新鲜感，没有那么油腻。主菜: 香烤焦糖黑醋猪肋骨*和风柚子沙律*薯条 - 猪肋骨腍滑，肉质松化，充满黑醋香，味道有甜。除炸薯条外还有蕃薯条，十分香脆。意粉: 炸软壳蟹冬荫功意大利粉 - 冬荫功配意大利粉绝对有惊喜，辣酸的十分惹味，至于软壳蟹外在炸得香脆，内里仍保留水份，啖啖蟹肉。薄饼: 意式龙虾海鲜薄饼 -饼
二人餐较多样化，选择有弹性，十分丰富，所以点了一个BOSSY ROYAL SET二人餐 $368， 包括了两份沙律/餐汤; 两款前菜;一款主菜; 两款汉堡/薄饼/意粉/饭，但要留意，部份项目需另加费用。
分别点了两款沙律， 沙津造型特别，都是以玻璃瓶盛载的。
蟹肉牛油果苹果青瓜沙津 - 蟹肉及牛油果非常搭，苹果青瓜很清新
三文鱼柚子柠檬玻璃杯沙律 – 酱汁酸酸甜甜的十分开胃。
前菜: 龙虾芝士鸡翼 - 炸鸡翼配上龙虾芝士系酱汁，沾上酱汁后，香口之余还有淡淡龙虾味道。
前菜: 脆炸虎虾， 炸鱿鱼圈， 紫薯片 – 三款食物分别以纸卷盛载，特别欣赏配搭的酱汁，酱汁备有两款，令炸物带来新鲜感，没有那么油腻。
主菜: 香烤焦糖黑醋猪肋骨*和风柚子沙律*薯条 - 猪肋骨腍滑，肉质松化，充满黑醋香，味道有甜。除炸薯条外还有蕃薯条，十分香脆。
意粉: 炸软壳蟹冬荫功意大利粉 - 冬荫功配意大利粉绝对有惊喜，辣酸的十分惹味，至于软壳蟹外在炸得香脆，内里仍保留水份，啖啖蟹肉。
薄饼: 意式龙虾海鲜薄饼 -饼底是薄的，表面半融的芝士很吸引
餐具也一丝不苟。
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