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2023-12-05
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🏮幸屋拉面店位于湾杰一条静谧的街道上，很容易被路过的人忽略掉。🏡虽然店内空间不是很宽敞，但楼底高而且座位靠墙安排，整体空间感也是很舒的。🍝幸屋拉面汤底选择颇多，除了豚骨汤和鸡汤，还有蟹肉汤和番茄盐汤。不论是拉面硬度，还是汤底浓度及香油浓度，多能够自行DIY。🐟带子鲣鱼汤赤鸡胸拉面 $108鲣鱼汤底经过长时间熬制下，汤底浓郁而滑顺，带有鲣鱼和带子的淡香味，让人忍不住一直喝下去。🍜汤底不单口感丰富，而且很容易被面条吸附，让每一口都充满了汤底的鲜味。鸡胸肉质鲜嫩多汁，带有淡淡甜味。🥚配料有蛋、木耳、笋、水菜、紫菜。值得一提这款拉面是期间限定啊。🥟和风饺子 $38一上菜以为是大板烧，看真一点原来是卖相精致的冰花煎饺。🥓饺子馅料有猪肉和椰菜丝，最加分是面层的木鱼碎，沙律酱和紫菜碎，整体口感好丰富。📍幸屋 (湾仔)🏠湾仔机利臣街5-9A号维昌大厦地舖⏰11:00 - 22:00🚙港铁湾仔站B1出口，步行约5分钟#hkig #hkfoodie #hongkongfood #hkfood #hkfoodporn #hkfoodies #instafood #hkfoodbloggers #hkiger
🍝幸屋拉面汤底选择颇多，除了豚骨汤和鸡汤，还有蟹肉汤和番茄盐汤。不论是拉面硬度，还是汤底浓度及香油浓度，多能够自行DIY。
🐟带子鲣鱼汤赤鸡胸拉面 $108
鲣鱼汤底经过长时间熬制下，汤底浓郁而滑顺，带有鲣鱼和带子的淡香味，让人忍不住一直喝下去。🍜汤底不单口感丰富，而且很容易被面条吸附，让每一口都充满了汤底的鲜味。鸡胸肉质鲜嫩多汁，带有淡淡甜味。🥚配料有蛋、木耳、笋、水菜、紫菜。值得一提这款拉面是期间限定啊。
🥟和风饺子 $38
一上菜以为是大板烧，看真一点原来是卖相精致的冰花煎饺。🥓饺子馅料有猪肉和椰菜丝，最加分是面层的木鱼碎，沙律酱和紫菜碎，整体口感好丰富。
📍幸屋 (湾仔)
🏠湾仔机利臣街5-9A号维昌大厦地舖
⏰11:00 - 22:00
🚙港铁湾仔站B1出口，步行约5分钟
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