德興茶餐廳 (已結業)

第一次去德兴, 觉得餐牌上既潮州打冷小菜选择好多样化。我们点了蚝仔粥, 卤水鹅掌翼, 蒸乌头鱼, 煎蚝饼。卤水鹅掌翼卤到好入味, 唔会太咸。蒸乌头有点淡, 鱼肉无味, 但沾附上既黄豆酱, 就刚刚好。方鱼肉碎蚝仔粥好鲜甜, 蚝仔够肥美, 但口感有点太腍。我觉得最好食就系潮式煎蚝饼。它半煎炸, 上面有一层好香口既脆粉, 有少少蛋香。沾鱼露, 味道更能将蚝既味道带出来。因为好酥脆, 所以会一件夹完又再想食第二件。不过食得太多, 可能会有少少热气。我钟意细细间茶餐厅 feel 既舖头,亦有这些好食既潮式打冷小食。给顾客更多既选择!!!价钱唔会好贵, 够平民, 但食物都好食。