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2019-01-02
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朋友话去尖沙咀试吓呢间潮州菜，佢话食过旧店好食，所以睇吓呢间好唔好食先见到门囗有噤明星合照，应该都唔差朋友话地方就大过旧店，都坐得舒适，睇餐牌有好多嘢食，要试几次先试得晒我哋叫左个家乡走地鸡，冇肥膏，皮薄肉嫩，不过唔系好厚肉潮州香煎蚝烙，蚝仔嫩滑，蛋好香隆江有骨猪手，猪手好入味好腍，啖啖骨胶原，咸左少少黄金海虾，咸蛋黄味浓，外皮好脆，内里只虾好大，爽囗弹牙潮州蚝仔粥，味道鲜甜，好多蚝仔大细适中潮阳蔗熏鸭，味道都几好，都几多肉，但可能食唔惯，肉有d硬鹅片拼鹅肝，鹅片入晒味，肉嫩啖啖肉，鹅肝好嫩，入囗即刻溶化潮州新鲜卤水新鲜鹅肠，好爽好弹牙，鹅肠好大条，肥美可口，豆腐几嫩滑糖醋伊面，个面脆咯咯，个底软，面个蛋味好香，加埋沙糖和醋一齐食超好味最后梗系叫返d甜品食吓，姜薯糖水，听讲姜薯好有营养，食落有d似淮山冇乜味，爽爽哋，连糖水食恰到好处今晚真系好丰富，食得好饱。但可能新开张，厨房师父调味重手左d，几款𩠌都咸左d
见到门囗有噤明星合照，应该都唔差
朋友话地方就大过旧店，都坐得舒适，睇餐牌有好多嘢食，要试几次先试得晒我哋叫左个家乡走地鸡，冇肥膏，皮薄肉嫩，不过唔系好厚肉
家乡走地鸡
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潮州香煎蚝烙
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隆江有骨猪手
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黄金海虾
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潮州蚝仔粥
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潮阳蔗熏鸭
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鹅片拼鹅肝
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潮州新鲜卤水新鲜鹅肠
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糖醋伊面
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姜薯糖水
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但可能新开张，厨房师父调味重手左d，几款𩠌都咸左d
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