Nuevo Tapas Bar

营业中

休息中

这间位于中环的【Nuevo Tapas Bar】，邻近大馆，可以先去大馆参观后，再去食晚餐。餐厅主打多国菜，有多款特色的鸡尾酒及小食，可以放工去chill一下。Volcano & Long Island热情果的酸甜味，配上vodka，带淡淡酒香，但又不会太浓烈；Long Island则酒味较浓。炸单骨鸡翼鸡翼炸至金黄香脆，送酒一流。伊比利亚火腿黑松露芝士通粉通粉充满芝士酱汁，有阵阵黑松露香味，加上风干火腿的咸香，浓淡适中。烤伊比利亚猪肩配烤薯及青椒猪肩烤至中间带点粉色，入口表面焦香，中间肉质嫩腍，而且肉味浓郁多汁，西班牙椒椒烤至爽脆。