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2017-03-01
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阳光普照的下午，柔和的阳光把寒风变得和暖，坐在尖沙咀的百周年纪念花园，特别写意，萌生了吃饭盒的念头。鱼蛋烧卖被否决，友人推介了米路18。小小的门口在科学馆对面，不设座位。大大个「芝」字，特别抢眼。饭盒有十多款𩠌选择，飞碟有咸有甜，还有三文治、小食等。店虽小，却是个魔法厨房。饭盒份量几大，一人一个都够饱。花心又贪吃的我们仨，点了两个饭盒加几款其他食物。冰镇奶茶冰镇的精粹在于没有冰，不怕冰溶掉后把奶茶沟淡。怎料，不单没有冰，还没有糖。清凉的奶茶几滑，奶香茶浓。不嗜甜的会几欣赏这杯奶茶，但习惯落糖的话，没有糖浆的奶茶或者会麻麻。＄15的奶茶份量不大。梅菜扣肉包超可爱、压上熊掌的包，非点不可。店方细心地提供手套，吃起来更方便。中式的夹包不算软熟，但又未至于硬或干。夹著慷慨的梅菜扣肉。扣肉炆得很腍，肉和脂肪的比例平均。脂肪入口即溶，很香又不算太油，肉亦腍得几乎不用咀嚼。包吸了油，馅不油，包不干，让味道、口感更完整。梅菜有咬口，不太咸，反而可以降低甜度。红酒牛腩飞碟热辣辣的飞碟刚做好，外层干脆，尤其是三条边，有相当厚度，咬落去咔嚓响。中间放满又腍又甜的萝卜和不嚡不韧、有点爽口的牛腩。最惊喜的是，飞
大大个「芝」字，特别抢眼。饭盒有十多款𩠌选择，飞碟有咸有甜，还有三文治、小食等。店虽小，却是个魔法厨房。饭盒份量几大，一人一个都够饱。花心又贪吃的我们仨，点了两个饭盒加几款其他食物。
冰镇奶茶冰镇的精粹在于没有冰，不怕冰溶掉后把奶茶沟淡。怎料，不单没有冰，还没有糖。清凉的奶茶几滑，奶香茶浓。不嗜甜的会几欣赏这杯奶茶，但习惯落糖的话，没有糖浆的奶茶或者会麻麻。＄15的奶茶份量不大。
梅菜扣肉包超可爱、压上熊掌的包，非点不可。店方细心地提供手套，吃起来更方便。中式的夹包不算软熟，但又未至于硬或干。夹著慷慨的梅菜扣肉。
扣肉炆得很腍，肉和脂肪的比例平均。脂肪入口即溶，很香又不算太油，肉亦腍得几乎不用咀嚼。包吸了油，馅不油，包不干，让味道、口感更完整。梅菜有咬口，不太咸，反而可以降低甜度。
红酒牛腩飞碟热辣辣的飞碟刚做好，外层干脆，尤其是三条边，有相当厚度，咬落去咔嚓响。
中间放满又腍又甜的萝卜和不嚡不韧、有点爽口的牛腩。最惊喜的是，飞碟竟然可以夹著如此多汁的馅料，萝卜和牛腩都炆得入味，而且很够湿润。
镇江骨饭盒拿上手很重手，白饭份量十足。饭香很够，黏又软，不过偏湿，走韩国白饭的路线。伴碟的椰菜相对马虎，白灼，没有任何调味，可以说爽，我会形容为硬。
镇江骨没想像中浓，亦不算太甜。肉咬起来几爽，不嚡不韧，也不会腍得没口感。骤眼看以为很油，入口却不油腻。𩠌的份量不少，但饭实在太多，影响比例。
秘制鲜茄鸡粒除了不滑但不嚡的鸡粒，还有洋葱、萝卜和蕃茄，味道比镇江骨浓及有层次。鲜茄之上加了调味，少少油腻，味道不俗，但不及预期的「鲜」。
烟熏鸭脾手掌般大的鸭脾，甫打开盖便传来阵阵烟熏香。连皮吃也没有丝毫油腻，肉一丝丝的，少少干，有烟煄香，不太咸。想吃肉吃得健康，是个不错的选择。
阿华田脆脆飞碟放到最后才吃，结果面包变腍了。包著大量朱古力酱，又浓又稠，混有粒粒榛子碎。甜，但甜度可以接受，是个一流的邪恶甜品。可是，明明是朱古力，怎会叫阿华田，根本就是金莎飞碟。
简单在公园的长櫈上，看著途人行来行去，边吃饭盒，意外地食了一顿美味的午餐。
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