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2009-02-27
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又一次有幸得到OR 送出的霸王山庄 cash coupon, 于是星期三晚去咗食dinner~六点几去到，唔多人，有好游客。被安排坐卡位，唔错，几舒服。立即揭开餐牌，叫了几样食品。小笼包是少不了、一定要试的菜式。这儿的小笼包做得十分出色！皮超薄，仲有点烟韧，不易穿。非常juicy~好多肉汁，一涌而出！肉汁不会肥腻，是真正的肉汁，而不是水沟油。肉很鲜，一啖一只，干净利落！红油抄手赞！皮同小笼包一样咁薄，又有韧度。包得结结实实，馅料猪肉味鲜，唔肥腻。个酱味道都调得好，唔辣，带点甜味，质地杰杰地。$6 特价虾霸王山庄6周年，晚市有$6 一打虾。讲真，以呢个价钱，我唔expect 有好质素。但都可以做好d啰。d 虾好细只，剥完壳都无咩肉食。最惨就系劲黐壳，根本就好难搣。所以我地剥咗几只都费事晒口力。担担面：继湘川沪之后又一难食担担面。面身系好ge, 幼身，非常烟韧弹牙。但面条完全无味。汤底一d都唔香，用了poor quality ge 酱料，搞到个汤又无味又鞋口。无花生酱味都算，但仲要苦苦地，唔通炒㶶咗花生！迷迭香排骨：又一好味之作！排骨好有肉，又够味又够淋，仲带点弹牙添！酱汁酸酸甜甜，还有一
六点几去到，唔多人，有好游客。
被安排坐卡位，唔错，几舒服。
立即揭开餐牌，叫了几样食品。
小笼包是少不了、一定要试的菜式。
这儿的小笼包做得十分出色！
皮超薄，仲有点烟韧，不易穿。
非常juicy~好多肉汁，一涌而出！
肉汁不会肥腻，是真正的肉汁，而不是水沟油。
肉很鲜，一啖一只，干净利落！
红油抄手
赞！皮同小笼包一样咁薄，又有韧度。
包得结结实实，馅料猪肉味鲜，唔肥腻。
个酱味道都调得好，唔辣，带点甜味，质地杰杰地。
$6 特价虾
霸王山庄6周年，晚市有$6 一打虾。
讲真，以呢个价钱，我唔expect 有好质素。
但都可以做好d啰。
d 虾好细只，剥完壳都无咩肉食。
最惨就系劲黐壳，根本就好难搣。
所以我地剥咗几只都费事晒口力。
担担面：
继湘川沪之后又一难食担担面。
面身系好ge, 幼身，非常烟韧弹牙。
但面条完全无味。
汤底一d都唔香，用了poor quality ge 酱料，搞到个汤又无味又鞋口。
无花生酱味都算，但仲要苦苦地，唔通炒㶶咗花生！
迷迭香排骨：
又一好味之作！
排骨好有肉，又够味又够淋，仲带点弹牙添！
酱汁酸酸甜甜，还有一粒粒迷迭香在上。
味道几新鲜，因为之前无试过呢个combintaion~
埋单：$205
用了OR ge cash coupon $ 105, 以呢个价黎讲系抵嘅！
多谢Openrice!!!!!!
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