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2010-07-12
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妈妈有朋友在万丽工作，原价三百多的一餐，即享有半价，每人只需HK$178！本身对自助餐兴趣不大的我，被这个价钱吸引了~我们一行四十多人，占据了四份之一餐厅 ，由于由铜锣湾世贸中心走路过来，所以一坐下就立刻问一下有甚么是任饮饮的，原来有百事、雪碧及生啤！立刻叫雪碧，原来是罐装，杯里还有两片柠檬呢！降温后，便急不及待出去逛一个圈，其是也真的很多选择，而且也分得很清晰，refill也很密，甚少看到食物区有一个个空置的位置~ 感觉很不错~ 最欣赏的是在沙律区，除了一般的沙律配料外，更有一樽樽小配料，好像干葱粒、干烟肉粒、提子干等等；另外还有一些一般也多人爱的香料，像可以磨黑椒粉的樽等，觉得很幸福喔！其实我一向都吃得不太多，所以只挑了一些比较有兴趣的东西来吃，反而热吃完全没吃过，不知道水准是否可以~ 以下是我所吃过的：生蚝：夹起时需要花点心机来选，才能选到比较肥美及感觉较新鲜的蚝，拿了三只，配上生蚝酱及柠檬汁，还好，没有腥味，但也没有蚝味，口感也一般，但对于自助餐来说算是不错了~翡翠螺：吃了两只，比起很多餐厅，这里的算是中上，不会太un，很干净，也有翡翠螺的香味~长脚蟹：这个实在有点失望，吃了两
我们一行四十多人，占据了四份之一餐厅 ，由于由铜锣湾世贸中心走路过来，所以一坐下就立刻问一下有甚么是任饮饮的，原来有百事、雪碧及生啤！立刻叫雪碧，原来是罐装，杯里还有两片柠檬呢！
降温后，便急不及待出去逛一个圈，其是也真的很多选择，而且也分得很清晰，refill也很密，甚少看到食物区有一个个空置的位置~ 感觉很不错~ 最欣赏的是在沙律区，除了一般的沙律配料外，更有一樽樽小配料，好像干葱粒、干烟肉粒、提子干等等；另外还有一些一般也多人爱的香料，像可以磨黑椒粉的樽等，觉得很幸福喔！
其实我一向都吃得不太多，所以只挑了一些比较有兴趣的东西来吃，反而热吃完全没吃过，不知道水准是否可以~ 以下是我所吃过的：
生蚝：夹起时需要花点心机来选，才能选到比较肥美及感觉较新鲜的蚝，拿了三只，配上生蚝酱及柠檬汁，还好，没有腥味，但也没有蚝味，口感也一般，但对于自助餐来说算是不错了~
翡翠螺：吃了两只，比起很多餐厅，这里的算是中上，不会太un，很干净，也有翡翠螺的香味~
长脚蟹：这个实在有点失望，吃了两只，也是很多水，肉不够实，很松散~
鱼生：三文鱼、呑拿鱼、油甘鱼等有点失望，虽然肉质也不错，但是却没有鱼生应有的鱼味~ 至于鲍片却比鱼生出色，不会un之余味道也很香~ 值得一提的是，酸姜味道不错，有惊喜~
自制ceasar salad：于沙律吧将自己喜爱爱的配料，按自己的喜好来排好，能够用自己喜爱的食物配搭出自己喜爱的模样，很开心呢！配料很新鲜，菜很香，粟米仔也很爽甜，最重要的是可以配上香脆的面包糠及烟肉干，淋上颇出色的意大利沙律酱，实在是好好的享受！喜爱CEASAR SALAD的人千万别错过呢！
CRACKER + 芝士：相中看到有两种芝士，对我来说实在是天堂与地狱！第一口试的是蓝色芝士，一咬之下，差点连昨夜吃的东西也想吐出来！那种味道实在难以形容，好像将过了期发霉的东西放入口中，又好像死老鼠的味道！我实在不懂欣赏这种芝士的味道啊！反之另一款软芝士的味道还不错，用来配CRACKER也很夹呢！
虾片 + 薄饼：其实这个是用黎配咖哩的，可是我却没有太兴趣试这里的咖哩，但看到这两款食食物也是暖的，所以试一试，虾片很香口，也是脆，而薄饼更出色，热热的放进口，有中东薄饼的香味~ 个人觉得这个是必吃的喔~
枇杷虾 + 濑尿虾：这两款都不是生的，所以要在煮面的那里才找到，但是由于每次数量不多，要等煮熟后作配合的喔！枇杷虾是半只的，肉质也颇鲜甜，而濑尿虾比想像中大只，有虾的香味外肉质也鲜甜，没月调味也很好吃~ 这两款虽要排队，但也推介呢~
Macaron：由于同团中有位AUNTIE不断推介，故一向对Macaron没兴趣的我也忍不住要试一试，我试了黄色，质地很不错，脆脆香香的，好可惜对我来说太甜了，最后只咬了一口便要放弃~
士多啤梨香蕉PANCAKE：朋友拿回来的，吃的那一口只有香蕉，很香甜，PANCAKE皮也不会太甜，卖相也很不错，唯一美中不足的是皮的质地不够滑~ 这里的PANCAKE选择比其他地方多，连很少见的栗子蓉也有~
蛋糕：实在有不少的选择，好可惜我的胃没太多空间容纳它们，我只吃了数款，TIRAMISU是第一款吃的，有点失望，没有咖啡的香味，只吃到芝士及CREAM的味道；士多啤梨挞的朱古力杯有点过硬，但土多啤梨很好吃；热情果慕丝软饼也太甜；推介的是合桃拿破仑皮糕，拿破仑皮做得不错，松松脆脆的，最重要是这个甜度刚好~
HA记雪糕：这里有朱古力、士多啤梨、咖啡、云尼拿及曲奇5款口味，味道不用提吧﹖但这里的雪糕不停REFILL的，可以吃得下的多吃两杯也回了一半本喔！
总括来说，这里的食物够新鲜，也看到出品的用心，再加上我只需半价便能享受到这样的水平，对我来说实在不错的~ 可是要我用正价来吃的话，便觉得不太值呢~
备注：妈妈说当天的水准比平时差，或许因为这样我会觉得正价不值吧﹖
张贴
