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2019-10-29
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现今许多中、西新食肆，颇愿意投放大量资源，聘名师打造室内装潢，好像以为客人只为餐厅的「秀色」而来似的。定位为中上级餐厅的【利宝阁】，在装潢方面也贯彻其低调的哲学。这里没有夸张炫耀的设计，反而以纯白为主调及落地玻璃窗让阳光照进来加添写意假日的感觉。门面简单、正常酒楼地面、仿石质感白墙、以浅金色及简色作衬里的白桌布、深铜色窗帘和吊灯，带出含蓄的典雅。好像「宝阁」两字一样。整个主厅大约可容纳百多个客人。此外，亦设有可容纳十多人的私人厢房。整体环境宽敞，楼底够高，充满空间感，坐得舒服自在。选了位置坐定，点壶普洱就开始今日重点...🔹〖期间限定两小时点心放题午市〗，上午12时至下午四时一班起计两小时🔹(珍惜食物请勿浪费于所有食品食净就会按一百克去征收食物嘅成本费用$10 㗎啦如此类推所以食得晒先好叫啊)全线利宝阁$148 每位星期一至五$168 每位星期六日及假日上环分店啦不过就$148每位星期一至日都系.茶水就每位$15每位+1服务费 $22.8！只限堂食嘅咋唔可以带走嘅.睇睇点心纸真系好多选择，实行慢慢食慢慢点！点好后就等食啦，爸爸摊开当日报纸，睇一阵D时间就好快过，推著点心的阿姊随即靠近，
门面简单、正常酒楼地面、仿石质感白墙、以浅金色及简色作衬里的白桌布、深铜色窗帘和吊灯，带出含蓄的典雅。好像「宝阁」两字一样。整个主厅大约可容纳百多个客人。此外，亦设有可容纳十多人的私人厢房。整体环境宽敞，楼底够高，充满空间感，坐得舒服自在。
选了位置坐定，点壶普洱
就开始今日重点...🔹〖期间限定两小时点心放题午市〗，上午12时至下午四时一班起计两小时🔹
(珍惜食物请勿浪费于所有食品食净就会按一百克去征收食物嘅成本费用$10 㗎啦如此类推所以食得晒先好叫啊)
全线利宝阁
$148 每位星期一至五
$168 每位星期六日及假日
上环分店啦不过就$148每位星期一至日都系
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茶水就每位$15每位+1服务费 $22.8！只限堂食嘅咋唔可以带走嘅
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睇睇点心纸真系好多选择，实行慢慢食慢慢点！
点好后就等食啦，爸爸摊开当日报纸，睇一阵D时间就好快过，推著点心的阿姊随即靠近，扯开嗓门「黑金咸蛋黄流沙包、鲜虾菜苗饺」宏亮的叫卖声如雷贯耳。
⭕大爱黑金咸蛋黄流沙包，流沙包作为港式早茶的一种，非常受欢迎，黑金流沙包比普通的 .... 咸蛋黄 馅料像金沙一样流淌，这样的奶黄流沙包超流心。
黑金咸蛋黄流沙包
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浓郁顺滑的奶油香气中，夹著金黄咸蛋的咸香，裹在灰黑松软的竹炭包子里，趁热撕开包皮时，刹那黄澄澄内馅倾泻爆流，在享受美味的同时，也增添了视觉效果。
黑金咸蛋黄流沙包
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⭕鲜虾菜苗饺-由选料、调味、折法均考验点心师傅的功力，菜苗饺真材实料，是吃得出也闻得到的鲜虾香味。
虾肉新鲜爽口大大粒，皮薄烟靭🦐
鲜虾菜苗饺、鹌春旦烧卖
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🔹点心方面呢其实都仲有好多其他...
晶莹鲜虾饺啦、鹌春旦烧卖啦、咖喱蒸土鱿、炸榴梿酥、百花烧卖王、等...
牛肉球、烧卖
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牛肉球
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虾饺
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咖喱蒸土鱿
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⭕炸榴梿酥软度甜度都够...还没打开， 就能闻到榴梿的香气，可想而知，炸好后外香酥内香甜...
榴梿酥
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🔹任食放题嘅话呢就每位赠送一只鲍鱼酥同埋花胶灌汤饺...但小朋友就随外嘅
⭕外形像鲍鱼，是一款酥皮类的点心， 鲍鱼好新鲜，有鲜味，而个酥皮好松化，焗得岩岩好，而且大细岩岩好可以放入口。
鲍鱼酥
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⭕花胶灌汤饺，加入咗花胶嘅灌汤饺，灌汤饺大大只！好正！馅料仲有带子、草菇、瑶柱同埋虾仁，汤炖得十分好饮。
花胶灌汤饺
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花胶灌汤饺
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🔹特色粉面饭呢就叫咗佢暗然销魂饭
现在香港不少茶餐厅、高级酒家、酒店都有以「黯然销魂饭」命名的碟头饭。不过就叉烧饭，加荷包蛋，实寻常食制。不过，肥美香口的㶶边叉烧，加上蛋汁捞饭真系唔错！冇得输。
黯然销魂饭
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🔹至于啲煎炸嘅焗点呢就叫咗个流心榴梿炸弹啦脆皮叉烧包、香煎萝卜糕
⭕脆皮叉烧包必点菜式，突破传统，将菠萝外皮与叉烧包结合，金黄脆皮与内馅蜜汁叉烧，咸甜组合滋味，大人小孩都爱不释口，对不对？
🔹但系大排档小食好吸引呀！！！因为有呢个咸菜猪肚汤同埋萝卜金钱肚
⭕个咸菜猪肚汤，系家乡惹味小菜胡椒粒具有温肠暖胃,散寒止痛作用，岩晒而家转天气饮呀！又多料！好正。
咸菜猪肚汤
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至于萝卜金钱肚，好甜又多汁嘅萝卜呀，萝卜入晒味超好味呢。金钱肚就好爽口。
萝卜金钱肚
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🔹有啲呢平时会加钱嗌嘅厨味部小食呢度都有。点左个蒜香鸡中翼、蚬介鲮鱼球、XO酱煎肠粉
XO酱肠粉
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⭕蒜香鸡中翼，鸡翼脆卜卜，充满牛油和蒜香 ，虽然邪恶，但还是忍不住一只一只放入口。必定会点蒜蓉牛油鸡翼
香煎萝卜糕、鸡翼
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🔹仲有佢嘅甜品好多都好好食...例如榴梿布甸同杨枝甘露我就最推介啦其他有北海道抹茶包、十胜红豆雪糕脆麻花、蛋白杏仁茶...
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蛋白杏仁茶
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⭕榴梿布甸:飘来榴梿之香,爱者必会选香浓的榴梿酱....配上滑滑的布甸，必定会令你一吃难忘!!
榴梿布甸
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⭕北海道抹茶包，抹茶点心，两者结合而诞生的各种点心，一定会让抹茶控无法抗拒！北海道抹茶包亦同样想Encore，香浓好吃，入面既莲蓉都好多，好彩唔太甜冇盖过个味。
北海道抹茶包
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⭕十胜红豆雪糕脆麻花，呢个就有D失望了， 因为个麻花唔脆，又唔够松脆，喔然已配上口感幼滑的雪糕，口感上真系更有层次。但都一般吧！
十胜红豆雪糕脆麻花
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十胜红豆雪糕脆麻花
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点心放题来讲其实两个钟真系食咗好多因为上菜速度好快…最钟意就系佢可以一粒一粒咁样嗌…唔使每样一笼笼每样试少少就最好啦!服务方面，大致上与一般高级餐厅差不多。虽然未算非常贴心，但是侍者总算勤快合作。加埋坐喺落地玻璃窗嘅隔离成个感觉好享受…优哉游哉咁叹足成个晏昼，热腾腾的吃下全部点心，下了肚，这精神的一天，好像才正式开始。
题外话/补充资料：
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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