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2019-09-04
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友人生日，她竟然选了在我家附近的餐厅庆祝生日，点解？原来她要接送老公夜学放学，真是廿四孝老婆。她拣了吃日本菜，但并非寿司刺身，而是拉面、定食等。餐店门面很阔落，旁边挂着一个红色的大日式灯笼，好抢眼！还有不少食物模式和几牌巨型餐牌，相当吸引人注目。内里地方宽敞，间了多格舒适的卡座，靠墙亦有一排排长椅配二至四人枱，中间亦有些二至四人枱。每个卡座都挂上和风蓝布，另一边还有一排日式灯笼和菜式相片，装潢满有和风色彩，简约舒适。枱上已放了多份精美的餐牌，选择颇多，真是要详阅一会。哗！的确有多款套餐和定食，仲有不少散点菜式，套餐定食包括有寿喜烧锅晚巿定食、十一款晚巿定食、咖哩晚巿套餐、奄列晚巿套餐、乌冬晚巿套餐、弁当晚巿套餐、盖饭晚巿套餐、日式麻婆豆腐晚巿套餐、晚巿自选拉面套餐、自选二人套餐和店长推荐二人套餐。********************我拣了一份晚巿自选拉面套餐($79)，有一款拉面和一款小食。拉面汤底分特浓豚骨和札幌味噌，各有特色，而札幌味噌汤底注明以秘制的味噌加入大量猪骨、昆布及洋葱等熬制而成，配挂汤力强的粗面，正合我口味，就在四款中选一客蟹肉棒拉面Crab Stick Ramen
餐店门面很阔落，旁边挂着一个红色的大日式灯笼，好抢眼！还有不少食物模式和几牌巨型餐牌，相当吸引人注目。
内里地方宽敞，间了多格舒适的卡座，靠墙亦有一排排长椅配二至四人枱，中间亦有些二至四人枱。每个卡座都挂上和风蓝布，另一边还有一排日式灯笼和菜式相片，装潢满有和风色彩，简约舒适。
枱上已放了多份精美的餐牌，选择颇多，真是要详阅一会。哗！的确有多款套餐和定食，仲有不少散点菜式，套餐定食包括有寿喜烧锅晚巿定食、十一款晚巿定食、咖哩晚巿套餐、奄列晚巿套餐、乌冬晚巿套餐、弁当晚巿套餐、盖饭晚巿套餐、日式麻婆豆腐晚巿套餐、晚巿自选拉面套餐、自选二人套餐和店长推荐二人套餐。********************
蟹肉棒拉面
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先尝一口拉面，煮弄时间刚好，弹牙兼有嚼劲，且挂汤力佳，味道浓郁，不错！蟹肉棒虽略为幼细，但柔软嫩口，讨我喜欢。
枝豆
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牛肉寿喜烧锅定食配乌冬
$75
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牛魔女的寿星女就在四款牛肉寿喜烧锅定食 Beef Sukiyaki Hot Pot Set ($75)配乌冬，边滚边口，热辣辣。锅料有几片肥牛、豆腐、皇帝菜、冬菇、金菇、大蒜和甘荀，虽不断滚着，但配料仍是鲜嫩爽身，而肥牛片亦算嫩口，肉中夹杂𣎴少油润的肥膏，但略嫌牛肉味一般，吃时可蘸上蛋液添美味。
吃到最后，乌冬点食好？就是把其放在锅中滚几滚，再倒入蛋汁，正！虽然没有注明来自何处的乌冬，但滑身弹牙，加上吸收了甜甜地的寿喜烧汤底和鲜香的蛋汁，相当美味。********************
烧油甘鱼鲛
$68
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把其挟开，鱼香四溢，鱼肉口感扎实, 但绝不嚡口，内存肉汁，味道鲜香，咸鲜有致, 吃时再蘸些酸汁，酸咪咪的味道中和了鱼肉的油腻感，配搭合宜。------------------------------
数数看，唔计单点菜式，套餐定食都足足有十一个系列，而每个系列都有几个款式或配搭，真的估不到有咁多选择，看来有排都唔会食闷。
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