影片
更多
2004-03-15
14 浏览
个conference终于搞掂，主办单位的老细招待我们在这里食番餐。星期日朝早人不多，而呢度日头景致都好正。唔知系唔系同属怡东的食肆都会系同一个经营模式，呢度的Sunday Brunch同楼下双城吧一样都系开十一点半，但价钱是贵三倍有多，要298蚊一位，当然在食物方面亦好好多。冷盘有蚝、蟹脚同翡翠螺三种选择，蚝是细细只的Kumamoto，好新鲜亦甜美，翡翠螺亦肉质爽脆，蟹脚虽然是不差，但相比之下是给比了下去；沙律及前菜都有好几款，新鲜又好卖相，cheese platter都有5款供应，虽然不是什么贵货色，但都叫多选择；热盘水准都不错，除了一般的猪牛羊鱼外，亦有即煮长通粉同意粉，因人客不多，要食几多都有；甜品又系有多款选择，芝士饼、朱古力蛋糕、tiramisu等都有，有原件cut cake及小件的份量，各式其适，雪糕有四款，系用威化雪糕筒装的，几正。总括而言菜色系好多样化，质数份量俱备，虽属brunch buffet，但比起其他酒店的dinner buffet都毫不逊色。还包Eclipse Chandon Spain的汽酒任饮，呢个品牌个人来说是绝不会花钱去饮，个Brunch包埋当然一饮
唔知系唔系同属怡东的食肆都会系同一个经营模式，呢度的Sunday Brunch同楼下双城吧一样都系开十一点半，但价钱是贵三倍有多，要298蚊一位，当然在食物方面亦好好多。
冷盘有蚝、蟹脚同翡翠螺三种选择，蚝是细细只的Kumamoto，好新鲜亦甜美，翡翠螺亦肉质爽脆，蟹脚虽然是不差，但相比之下是给比了下去；沙律及前菜都有好几款，新鲜又好卖相，cheese platter都有5款供应，虽然不是什么贵货色，但都叫多选择；热盘水准都不错，除了一般的猪牛羊鱼外，亦有即煮长通粉同意粉，因人客不多，要食几多都有；甜品又系有多款选择，芝士饼、朱古力蛋糕、tiramisu等都有，有原件cut cake及小件的份量，各式其适，雪糕有四款，系用威化雪糕筒装的，几正。
总括而言菜色系好多样化，质数份量俱备，虽属brunch buffet，但比起其他酒店的dinner buffet都毫不逊色。还包Eclipse Chandon Spain的汽酒任饮，呢个品牌个人来说是绝不会花钱去饮，个Brunch包埋当然一饮无妨，味道较甜易入口，用来衬海鲜生蚝及肉类都OK。所以个餐虽然收得贵，但个人觉得都值回票价。
可惜的是要应酬主人家，所以就住就住，成程都不能开怀大吃，唯有下次再安排来吃过。
张贴