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2014-09-25
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很久以前就听过，想不到转换了工作地点后，来这儿只消五分钟。这家店子还挺有性格，可说是卖质素，有要求的。午餐时间，吾等一行四人，坐正中间，其余两边只剩两张二人对食座。此时，有四位年轻OL到来，想坐到后面二人座，店员却坚持“那是四人座，以免各食客太迫太挤”。结果，四名女士离开没光顾，这样，店子变失了四份午餐的生意。猪杂，有瘦猪肉，猪腰，猪脷，猪肚，猪肺，猪肝，猪心，汤底清甜，加青荵。每款猪内脏都有两三件，还颇清洁，爽，白淖，这样$38比纯猪润米划算得多。猪润不算美味，比起维记新鲜淖的好像老了少许。猪脷薄薄的两片，又鲜又滑，与妈妈煲汤那厚切猪脷是截然不同的感觉。不太喜内脏人士，可净吃猪润面或烧鸭面。辣椒油何其香辣，与南记的比较，有过之无不及，但碍于现场及当天天气实太炎热，吃著鲜滚的汤面，真是份外热辣，不能放太多辣椒油。
这家店子还挺有性格，可说是卖质素，有要求的。午餐时间，吾等一行四人，坐正中间，其余两边只剩两张二人对食座。此时，有四位年轻OL到来，想坐到后面二人座，店员却坚持“那是四人座，以免各食客太迫太挤”。结果，四名女士离开没光顾，这样，店子变失了四份午餐的生意。
猪杂，有瘦猪肉，猪腰，猪脷，猪肚，猪肺，猪肝，猪心，汤底清甜，加青荵。
每款猪内脏都有两三件，还颇清洁，爽，白淖，这样$38比纯猪润米划算得多。
猪润不算美味，比起维记新鲜淖的好像老了少许。猪脷薄薄的两片，又鲜又滑，与妈妈煲汤那厚切猪脷是截然不同的感觉。
不太喜内脏人士，可净吃猪润面或烧鸭面。
辣椒油何其香辣，与南记的比较，有过之无不及，但碍于现场及当天天气实太炎热，吃著鲜滚的汤面，真是份外热辣，不能放太多辣椒油。
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