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2021-03-18
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好耐都冇出街食过饭，今日好想试吓呢间改咗名嘅坚信号生煎皇，因为以前都食过都算系fans嚟㗎！我喺呢个劲钟意食辣嘅人见到舖头出咗一系列麻辣食品我劲开心！我即刻要食呢个麻辣酸菜鱼！虽然佢唔系话好大碗因为讲明系一人份量，但系我觉得其实都算有少少惊喜。其实佢配料好丰富啦，首先有主角鱼啦有好多酸菜啦亦有芽菜，仲有豆腐同埋有我最钟意食烟烟韧韧嘅红薯粉，我觉得不断食不断掘入去就有不同惊喜。其实一人食都几够同埋我觉得越食越有惊喜几满足，而主角鱼呢我觉得应该系用舖头另一个套餐糖醋黄鱼嘅黄鱼，黄鱼食落去呢肉味比较重同埋肉身比较粗糙，不过冇咁配合酸菜鱼，如果转鲩鱼或者其他鱼唔知会唔会好啲呢？哈哈之后继续展开一系列麻辣之旅：我叫咗蒜泥白肉呢个又系我一直好钟意食嘅菜式小食，一片片厚薄适中嘅蒜泥白肉配上香浓蒜蓉加酸汁非常惹味令人食指大动一想再食！仲有麻辣莴笋同牛柏叶。莴笋唔系好多餐厅有得食，同埋价钱都偏贵。我觉得呢度性价比算系唔错，莴笋好爽配上少少麻辣更加觉得可以令莴笋嘅平凡变得不平凡，而牛柏叶呢都好耐冇食出边都贵，佢个牛柏叶我觉得做得几好，好爽身同埋好多汤汁加埋麻辣系非常之配合满足我呢个麻辣腔！咁呢仲有京葱牛肉
我喺呢个劲钟意食辣嘅人见到舖头出咗一系列麻辣食品我劲开心！我即刻要食呢个麻辣酸菜鱼！虽然佢唔系话好大碗因为讲明系一人份量，但系我觉得其实都算有少少惊喜。其实佢配料好丰富啦，首先有主角鱼啦有好多酸菜啦亦有芽菜，仲有豆腐同埋有我最钟意食烟烟韧韧嘅红薯粉，我觉得不断食不断掘入去就有不同惊喜。其实一人食都几够同埋我觉得越食越有惊喜几满足，而主角鱼呢我觉得应该系用舖头另一个套餐糖醋黄鱼嘅黄鱼，黄鱼食落去呢肉味比较重同埋肉身比较粗糙，不过冇咁配合酸菜鱼，如果转鲩鱼或者其他鱼唔知会唔会好啲呢？哈哈
之后继续展开一系列麻辣之旅：我叫咗蒜泥白肉呢个又系我一直好钟意食嘅菜式小食，一片片厚薄适中嘅蒜泥白肉配上香浓蒜蓉加酸汁非常惹味令人食指大动一想再食！
仲有麻辣莴笋同牛柏叶。莴笋唔系好多餐厅有得食，同埋价钱都偏贵。我觉得呢度性价比算系唔错，莴笋好爽配上少少麻辣更加觉得可以令莴笋嘅平凡变得不平凡，而牛柏叶呢都好耐冇食出边都贵，佢个牛柏叶我觉得做得几好，好爽身同埋好多汤汁加埋麻辣系非常之配合满足我呢个麻辣腔！
咁呢仲有京葱牛肉汤面，牛肉嘅份量都几多而配料京葱青椒红椒配合埋一齐非常之香，不过呢可以少返少少油咁就可能更加健康啦。而我哋呢又好想食软夹包，咁呢将京葱牛肉夹落呢热辣辣又柔软滑夹包到一齐食，又可以自创一个新菜式啦！
跟餐呢又拣咗鸡丝粉皮，我觉得呢个系清新自选！唔好睇佢跟餐可能份量好细，我觉得份量几够，鸡丝清新配上麻酱而粉皮系呢到非常之清新，成件事好Fresh，我觉得好啱春夏天食一成个人冇咁闷热。
咁呢仲有灌汤小笼包，跟晚市套餐送灌汤小笼包。我觉得做得非常好，用筷子夹起呢已经见到汤汁嘅汇聚，一食落口呢酱汁嘅份量充斥着成个小笼包，我觉得好好味同埋跟餐送两个系好抵食，又可以试唔同野，我觉得成个晚市套餐好丰富。
跟餐仲有茉香绿茶送，我个人系非常之钟意饮茉香绿茶嘅，系我最爱嘅茶之一！不过如果餐厅可以有冻嘅抹香绿茶拣就更加好！不过个茉香绿茶呢就应该系冇甜味嘅，因为你饮落去呢其实茶味非常香浓！好多餐厅做唔到甚至去𠮶啲茶饮店好多时饮嘅茉香绿茶呢都系唔够浓嘅茶味同唔够香味，但呢度呢就非常之香浓。如果可以加返少少蜂蜜或者糖浆中和返𠮶个甘醇嘅味道呢，我觉得成件事会更加配合更加好饮，如果加埋珍珠就好啦😍我系一个珍珠奶茶腔，如果有埋呢两样条件嘅配合呢我一定会成日嚟饮呀！！仲有如果饮品可以加多啲选择就更加好啦！
同埋点可能吾食坚信号生煎包呀！生煎包外表虽然的的式式但系非常有内涵，好脆口而且酱汁真系超多，一啖一个充满滋味！
啱啱好！我觉得餐厅服务、装修同埋食物质素都比我以前食过更加有进步，我觉得而家更加先进人性化，我觉得值得支持！加油
张贴
