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2024-10-25
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出完街返屋企肚饿见到呢间2派克鸡排店未闩门就嗌咗3样嘢医肚。调味方面除咗最传统嘅椒盐、海苔味同辣味之外仲有芝士、梅子、麻辣、芥末同咖哩,味度多元化啲冇咁闷,而且每样嘢食都可以拣两只调味有多啲选择脆皮无骨鸡腿排 原味(椒盐)鸡排好大块,成个手掌咁大用咗鸡髀位,外皮香脆肉嫩厚身多汁唔会干,而且冇骨,啖啖肉好满足拣咗原味(椒盐),调味唔会好重手,咸度啱啱好脆皮花枝丸 原味(椒盐+海苔)花枝丸大大粒,应该有坊间嘅1.5倍,炸到金黄脆身咬落去好弹牙都几多原粒花枝肉,食得出用料新鲜脆皮杏鲍菇 麻辣(小辣)满满嘅一袋,切到大大旧,嗌咗麻辣令到嘴唇有啲麻麻哋嘅感觉,好香口惹味食杏鲍菇嘅时候一定要小心,热辣辣做到外脆内爆汁,唔小心就会辣亲。
调味方面除咗最传统嘅椒盐、海苔味同辣味之外仲有芝士、梅子、麻辣、芥末同咖哩,味度多元化啲冇咁闷,而且每样嘢食都可以拣两只调味有多啲选择
脆皮无骨鸡腿排 原味(椒盐)
鸡排好大块,成个手掌咁大用咗鸡髀位,外皮香脆肉嫩厚身多汁唔会干,而且冇骨,啖啖肉好满足
拣咗原味(椒盐),调味唔会好重手,咸度啱啱好
脆皮花枝丸 原味(椒盐+海苔)
花枝丸大大粒,应该有坊间嘅1.5倍,炸到金黄脆身咬落去好弹牙都几多原粒花枝肉,食得出用料新鲜
脆皮杏鲍菇 麻辣(小辣)
满满嘅一袋,切到大大旧,嗌咗麻辣令到嘴唇有啲麻麻哋嘅感觉,好香口惹味
食杏鲍菇嘅时候一定要小心,热辣辣做到外脆内爆汁,唔小心就会辣亲。
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