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2022-11-16
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尖沙咀 I- Square 港汇轩, 有吸引食客元素. 交通非常方便, 系饮茶, 晚饭, 聚会好地点.酒家面积大, 座位阔, 时尚灯饰. 大厅设有多张四人圆枱, 亦有十多人的大圆枱, 枱与枱之间有一定的空间, 令人坐得舒服. 另设美观宴客礼堂.大玻璃窗, 面对维多利亚港, 眼界尽开, 醉人夜景感觉浪漫.侍应招呼好, 先开茶送来餐牌及餐前小食.大家细看餐牌, 有名贵菜式, 鱼翅花胶, 炖汤, 也有经典, 冶味撚手小菜, 烧味, 卤水, 北京鸭.....海鲜精选, 鱼, 虾, 蟹, 龙虾, ...............水滚茶靓, 前菜有 酱萝卜 配辣椒油, 酱萝卜味道浓郁, 酸甜度适中, 入口爽脆, 够开胃.古法金钱鸡 传统美食, 依古法炮制, 用厚鸡肝夹上瘦肉及半透明冰肉, 油润丰腴, 蜜汁味清甜, 非常可口. 原盅花胶炖螺头汤 , 有花胶, 鸡肉, 螺头, 好足料, 炖汤够火喉, 香浓可口, 多饮有益, 大家慢慢品尝.秘制皇子鸽, 卖相好, 炸得香脆, 上台香气扑鼻. 乳鸽有肉汁又好肉, 少油腻. 必食.顺
酒家面积大, 座位阔, 时尚灯饰. 大厅设有多张四人圆枱, 亦有十多人的大圆枱, 枱与枱之间有一定的空间, 令人坐得舒服. 另设美观宴客礼堂.
大玻璃窗, 面对维多利亚港, 眼界尽开, 醉人夜景感觉浪漫.
侍应招呼好, 先开茶送来餐牌及餐前小食.
大家细看餐牌, 有名贵菜式, 鱼翅花胶, 炖汤, 也有经典, 冶味撚手小菜,
烧味, 卤水, 北京鸭.....
海鲜精选, 鱼, 虾, 蟹, 龙虾, ...............
水滚茶靓, 前菜有 酱萝卜 配辣椒油,
酱萝卜味道浓郁, 酸甜度适中, 入口爽脆, 够开胃.
古法金钱鸡 传统美食, 依古法炮制, 用厚鸡肝夹上瘦肉及半透明冰肉, 油润丰腴, 蜜汁味清甜, 非常可口.
原盅花胶炖螺头汤 , 有花胶, 鸡肉, 螺头, 好足料, 炖汤够火喉, 香浓可口, 多饮有益, 大家慢慢品尝.
秘制皇子鸽, 卖相好, 炸得香脆, 上台香气扑鼻.
乳鸽有肉汁又好肉, 少油腻. 必食.
顺德煎焗斑头腩煲, 足料又有镬气, 煲仔上台热腾腾,
煎焗斑头腩好肉又香口, 鱼腩大大件, 份量足, 伴有青葱, 洋葱, 姜. 洋葱味道带甜, 调味至正, 色香味俱全. 烹调技术不错, 口感丰富滋味！做得好好!
酒家地方好, 食物有水准, 好回味, 会再来.
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