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2008-06-10
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又与好友行完街食饭，前事在OR搜寻后，发觉CWB最多是日本菜，较好的西餐选择不太多，最终选定Riva。由于订位时已预留窗口位置，面对天后北角方向，如果再前几枱位置向尖咀，夜色应该更加迷人。除了有set dinner，餐牌上散叫款式不算多，尤其是主菜，淀粉质只有一款意大利饭。面包不算太吸引，不过肚饿关系，每款也试了少少，如果唔肚饿，可以不吃，无谓浪费quota。杂菜汤-阵阵蔬菜香，汤料也十足；质地比想像中稀了少少，味道依然浓稠。煎鹅肝、鹅肝批及鹅肝Creme Brulee的鹅肝三并，前者落刀时是已有根，煎得不够香脆；鹅肝批原来是薄切的鹅肝酱，不尝酒的我，我嫌酒味过重，盖过了鹅肝本身的膻香；甜中带有鹅肝的鲜味的Creme Brulee，口感滑滑的。主菜方面比较难选择，唔想食肉，最终要了香煎三文鱼配芦笋，一向对西式煮鱼方法，不太欣赏，而且本身对鱼类又不太爱好，这个三文鱼以我口味评价是唔难食.....想要一个淀粉质的主食，那个意大利饭唔吸引，经理可以帮我们special order 一个Carbonara，如当白汁蘑菇意粉就会好高分，虽然酱汁好较杰身，但味道好浓、意粉弹牙、蘑菇够香，可借没有芝
由于订位时已预留窗口位置，面对天后北角方向，如果再前几枱位置向尖咀，夜色应该更加迷人。
除了有set dinner，餐牌上散叫款式不算多，尤其是主菜，淀粉质只有一款意大利饭。
面包不算太吸引，不过肚饿关系，每款也试了少少，如果唔肚饿，可以不吃，无谓浪费quota。
杂菜汤-阵阵蔬菜香，汤料也十足；质地比想像中稀了少少，味道依然浓稠。
煎鹅肝、鹅肝批及鹅肝Creme Brulee的鹅肝三并，前者落刀时是已有根，煎得不够香脆；鹅肝批原来是薄切的鹅肝酱，不尝酒的我，我嫌酒味过重，盖过了鹅肝本身的膻香；甜中带有鹅肝的鲜味的Creme Brulee，口感滑滑的。
主菜方面比较难选择，唔想食肉，最终要了香煎三文鱼配芦笋，一向对西式煮鱼方法，不太欣赏，而且本身对鱼类又不太爱好，这个三文鱼以我口味评价是唔难食.....
想要一个淀粉质的主食，那个意大利饭唔吸引，经理可以帮我们special order 一个Carbonara，如当白汁蘑菇意粉就会好高分，虽然酱汁好较杰身，但味道好浓、意粉弹牙、蘑菇够香，可借没有芝士及蛋香，称不上Carbonara。这个简单的意粉，自家做不需30分钟可以完成，埋单才知道要$228，竟与煎三文鱼一样价钱。
由于好友已食不下甜品，唯有我一人独食，当然拣的是朱古力，名称不太记得。碟上所有都是朱古力制成品，垫底的红色方块都是朱古力；有Valrhona朱古力蛋糕，不用多说valrhona来做甜品，一定是香浓无比，质感很细腻，加了几片金箔增添高雅贵气；可可雪芭有别一般雪芭，质地也很幼滑、味道一样浓郁滋味。
卖点是眺望两岸景致，食物一般，不致叫好，唯独HSBC及恒生有8折。
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