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2015-02-11 494 浏览
夜里找著事干 --- 饮茶吧~刚与太太上完cooking class, 食过课堂成品后,饿未算,饱未饱,太太便提议带我去饮夜茶!虫草花杞子炖排骨汤:夜间有碗热汤饮,不亦乐乎!汤水不腻也没有药材味,排骨腍而菜胆亦腍,没想过炖过的汤会是清汤~大虾沙律芒果盏:云吞皮炸成的船底,载有大量爽口清甜苹果粒及香甜芒果粒,虽然混满沙律酱,可是依然食得出果味,顶上虾球是一般爽身淡味道呢~黑鱼子花菇烧卖:乒乓球般大的烧卖,顶上点缀是用黑鱼子,烧卖爽口弹牙亦夹杂肥肉,抵到烂!甘笋咸水角:红萝卜原来是咸水角,皮脆烟韧内馅丰富,造型可爱,连我Dog Gor 也喜爱~海皇大汤包要用饮管来喝才叫有型!皮薄汤甜,内馅丰富,有蟹肉等海皇料,怎会不甜?玛加桂圆萝卜糕:太太第一时间告诉我是有味精的!萝卜多而糕身湿,食不出有桂圆在内,玛加又是什么呢?食到最后,甜品呢?太太说找到间卖潮州甜品的食店呢!
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夜里找著事干 --- 饮茶吧~
刚与太太上完cooking class, 食过课堂成品后,饿未算,饱未饱,太太便提议带我去饮夜茶!
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虫草花杞子炖排骨汤:
夜间有碗热汤饮,不亦乐乎!
汤水不腻也没有药材味,排骨腍而菜胆亦腍,没想过炖过的汤会是清汤~
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大虾沙律芒果盏:
云吞皮炸成的船底,载有大量爽口清甜苹果粒及香甜芒果粒,虽然混满沙律酱,可是依然食得出果味,顶上虾球是一般爽身淡味道呢~
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黑鱼子花菇烧卖:
乒乓球般大的烧卖,顶上点缀是用黑鱼子,烧卖爽口弹牙亦夹杂肥肉,抵到烂!
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甘笋咸水角:
红萝卜原来是咸水角,皮脆烟韧内馅丰富,造型可爱,连我Dog Gor 也喜爱~
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海皇大汤包要用饮管来喝才叫有型!
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皮薄汤甜,内馅丰富,有蟹肉等海皇料,怎会不甜?
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玛加桂圆萝卜糕:
太太第一时间告诉我是有味精的!萝卜多而糕身湿,食不出有桂圆在内,玛加又是什么呢?

食到最后,甜品呢?
太太说找到间卖潮州甜品的食店呢!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食