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2023-09-30
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住元朗，经常在朗屏站下车，一直未有为意有间「夜猫。烧」，这天朋友大力推介，于是跟她过来一试，果然没介绍错，味道味美，非常适合我们这些夜猫在此相聚吃宵夜！脆皮白鳝（$50）🐟🐟外酥内嫩，极具酥脆口感，鳝味浓郁，味道一流。五花腩肉串（$18）🐷🐷拥有丰富的油脂和细腻的肉质，经过串烧后，外层会变得香脆，内部则保持软嫩。孜然羊肉串（$24）🐑🐑羊肉本身具有弹牙的肉质，经过串烧后，外层会变得香脆，内部仍然保持软嫩。孜然调味为羊肉带来了特殊的风味，使得口感更加丰富多样。肉质的鲜嫩和调味的香辣交织在一起，给人带来了独特而美味的口感体验。烟肉芦笋串（$26）🍢🍢烟肉芦笋串结合了烟肉的咸香和芦笋的嫩脆，口感丰富多样。烟肉外层通常酥脆，内部则是有一定的咀嚼度，而芦笋则保持脆嫩的口感。夜猫大鸡髀（$35）🍗🍗大鸡髀部位含有丰富的肌肉，肉质较为结实。经过烤制后，肉表面会形成一层香脆的外皮，大鸡髀的肉质则变得嫩滑多汁，保持了肉的鲜嫩度。蒜蓉茄子（$32）🍆🍆茄子内部软嫩，蒜蓉的香气和蒜味能够与茄子的鲜味相互融合，增添了菜品的风味。朱古力香蕉（$22）🍌🍌烧朱古力香蕉结合了软糯的香蕉和熔化的朱古力，口感丰富。烤制
脆皮白鳝（$50）🐟🐟
外酥内嫩，极具酥脆口感，鳝味浓郁，味道一流。
五花腩肉串（$18）🐷🐷
拥有丰富的油脂和细腻的肉质，经过串烧后，外层会变得香脆，内部则保持软嫩。
孜然羊肉串（$24）🐑🐑
羊肉本身具有弹牙的肉质，经过串烧后，外层会变得香脆，内部仍然保持软嫩。孜然调味为羊肉带来了特殊的风味，使得口感更加丰富多样。肉质的鲜嫩和调味的香辣交织在一起，给人带来了独特而美味的口感体验。
烟肉芦笋串（$26）🍢🍢
烟肉芦笋串结合了烟肉的咸香和芦笋的嫩脆，口感丰富多样。烟肉外层通常酥脆，内部则是有一定的咀嚼度，而芦笋则保持脆嫩的口感。
夜猫大鸡髀（$35）🍗🍗
大鸡髀部位含有丰富的肌肉，肉质较为结实。经过烤制后，肉表面会形成一层香脆的外皮，大鸡髀的肉质则变得嫩滑多汁，保持了肉的鲜嫩度。
蒜蓉茄子（$32）🍆🍆
茄子内部软嫩，蒜蓉的香气和蒜味能够与茄子的鲜味相互融合，增添了菜品的风味。
朱古力香蕉（$22）🍌🍌
烧朱古力香蕉结合了软糯的香蕉和熔化的朱古力，口感丰富。烤制后，香蕉变得更加软嫩甜美，朱古力则形成一层浓郁的外层。这种结合使得烧朱古力香蕉在口感上有著极佳的平衡，带来浓郁的甜蜜滋味。
蒜蓉花甲（$48）🦪🦪
花甲具有鲜美的味道，蒜蓉的香气为花甲增添一层特殊的风味，使整道菜更加香浓。
麻辣烫（$58+$13）🍜🍜
麻辣烫的汤底使用辣椒和香料熬煮而成，具有浓郁的辣味。$58可选四款𩠌，我们选了腩肉片、鱼皮饺、豆卜、娃娃菜，以刀削面为主食，另外+$5要了土豆、$8要了肥牛，十分丰富满足，味道亦十分惹味！
蒜蓉蛏子🐚🐚
将蛏子与蒜蓉一起炒制，使得蛏子保持了其原始的鲜味和鲜甜的口感。
夜猫。烧 (元朗)
地址：元朗俊贤坊18号权益大楼地下4号舖
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